菠萝饭为什么进不去了

好久没踏足新马泰这些出差了,甚是怀念那里的菠萝饭。今年五月在新加坡的那一趟,与小伙伴共赴美食之约,最让我难以忘怀的还是那香甜的菠萝饭。那滋味,让人回味无穷。今天,我要重现那份美味,与大家分享我的烹饪之旅。
准备食材:菠萝、培根肉、毛豆粒、米饭、青椒、红椒、鸡蛋等。
1. 将培根肉切成小丁,再将青椒切成小碎块。
2. 同样将红椒也切成小碎块。
3. 将菠萝从中间切开。
4. 使用刀具在菠萝表面划出块状纹理。
5. 挖出所有的菠萝块,放入碗中。
6. 在菠萝块上撒上适量的盐巴。
7. 煮沸水,将毛豆粒焯煮几分钟,然后捞出。
8. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
9. 热锅加油,倒入鸡蛋液翻炒后捞出。
10. 再加入葱花爆香。
11. 将米饭放入锅中翻炒。
12. 加入已焯煮过的毛豆粒。
13. 再加入切好的培根肉丁。
14. 接着加入青红椒丁,翻炒均匀。
15. 将炒好的鸡蛋重新放入锅中,混合翻炒。
16. 最后加入菠萝肉,翻炒至均匀。
17. 根据口味加入适量的盐巴和酱油。
18. 炒好的菠萝饭盛出,放回菠萝壳中。
完成了!看着这色香味俱佳的菠萝饭,我无比激动。希望这道菜肴能给大家带来美好的味蕾享受!
