电烤盘适合哪些菜品
你想知道乐山哪里烤鱼好吃吗？“那必须得是张公桥的雷记烤鱼啊！”如果你问十个人同样的问题，我猜其中八个人都会这样告诉你，其中之一就是我。今天，就带你走进雷记烤鱼店，一探究竟，看看这家店到底有什么魅力。
雷记烤鱼的招牌菜是藿香烤鲤鱼和烤黔鱼。他们家的鱼肉绝对是新鲜无比，你都能从口感中吃出新鲜的味道。这些鱼都是现点现杀的，先在厨房里烤至八、九成熟，让鱼的表面焦香四溢。然后浇上秘制的老油和鲜美的汤汁，再配上各种配菜，一起放在电烤盘上端上桌。虽然心急吃不了热豆腐，但看着桌上的烤鱼冒着缭绕的白烟，听着油滋滋作响的声音，足以治愈你一天的疲惫。
吃完鱼肉后，你还可以继续涮各种蔬菜，充分满足你对美食的追求。虽然等待菜品的时间稍微有些长，但为了这么美味新鲜的烤鱼，等待也是值得的。雷记烤鱼的菜单非常丰富，还有泡椒兔、油焖大虾、鲜烧鱼杂等美食。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，都能在这里找到满意的选择。
如果你忙碌一天后感到身心疲惫，那么就在路边拦一辆出租车，告诉司机“去雷记烤鱼”，这里将是治愈你疲倦灵魂的绝佳场所。至于地址呢？就在张公桥的里仁街70号。这里不仅有美味烤鱼等你品尝，还有宾至如归的感觉温暖你的心灵。
