教你自制枇杷膏的小窍门,简单又实用!
制作枇杷膏其实并不复杂,只要掌握一些小窍门,就能轻松在家完成。首先,要选对枇杷,最好选用成熟软化的枇杷,这样制出来的膏会更甜美。将枇杷去核切碎,加入适量的水和冰糖,用慢火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,防止糊底。熬到枇杷完全软烂,膏体变得浓稠,就可以加入适量的蜂蜜进行收汁,这样口感会更加顺滑。熬制过程中,可以加入一些甘草或者麦冬,既能增加风味,又能清热润肺。记住,熬枇杷膏的关键是要耐心,火候要控制好,这样才能熬出好喝的枇杷膏。这样制作出来的枇杷膏,不仅味道好,而且营养丰富,是夏日里解暑润肺的好选择。

