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在正确的时间吃正确的食物，能最大化地吸收营养。我们的身体有生物钟，其实食物也有自己的“时间钟”。如果在正确的时间点吃对食物，就可以实现“吃半功倍”的效果。

果汁：餐前半小时或餐间时段饮用最佳

果汁含有丰富的有机酸，餐前半小时或餐间时段饮用可以帮助消化，并促进钙、磷等矿物质的吸收。

牛奶：傍晚时分是最佳饮用时间

从消化与吸收的角度来看，牛奶适合在傍晚时分饮用。牛奶的蛋白质需要经过胃和小肠的分解才能被吸收。早晨空腹状态下，胃肠排空速度很快，牛奶尚未被消化就被大肠。

酸奶：饭后半小时至两小时之间饮用最为适宜

饭后0.5至2小时是饮用酸奶的最佳时间。空腹时，胃液的酸碱度值低于2，不利于酸奶中的活性乳酸菌生长。而在饭后两小时左右，胃液被稀释，酸碱度值升高至3-5，此时饮用酸奶最有利于营养吸收。切记不要在空腹状态下饮用酸奶。

水果：不同水果适宜在不同时间食用

有说法认为，“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了”。营养专家指出，这有一定道理。早晨起床后，的肝糖供应大脑消耗已经耗尽，此时吃水果能迅速补充糖分，各种维生素和养分也更容易被吸收。但不同的水果也有不同的适宜食用时间。

例如：

香蕉：富含钾元素，对心脏和肌肉功能有益，可辅助治疗便秘和小儿腹泻，适合在餐前食用。

菠萝：含有蛋白酶，如果空腹食用可能会伤害胃壁，少数人会引发过敏反应，因此菠萝宜在餐后食用。

山楂：具有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效，但不宜在清晨食用，胃炎和胃酸过多的人要适量食用。