呷哺呷哺怎么读什么意思

在今年上半年，餐饮行业由于的严重冲击，遭受了巨大的挑战。新京报记者研究了13家上市餐饮企业的半年度报告，并发现了一个严峻的现象：在上半年，12家餐饮企业的营收和净利润均出现了下滑。其中，国际天食、全聚德和西安饮食等企业的营收降幅超过了一半；而海底捞、呷哺呷哺和全聚德等5家企业的亏损额更是超过了1。

在这13家餐饮公司中，有11家企业的营收同比出现了下降。根据财报数据显示，这13家餐饮公司的总营收达到了412.57。其中，百胜以246.89的营收位居榜首，几乎占据了这13家餐饮企业营收的半壁江山，占比高达59.84%。

在营收同比增减方面，仅有广州酒家和st云网两家企业实现了营收的同比增长。其中，广州酒家的营收同比增长了1.93%，而st云网的增速更是达到了7.72%。

与此有7家企业的营收同比下降了35%以上。其中，国际天食的降幅最为显著，下降了62.31%。全聚德、西安饮食和唐宫的降幅也超过了40%。

从净利润的角度来看，这13家餐饮企业在上半年总体亏损了6.51。仅有百胜和广州酒家实现了盈利。剩余的11家企业均处于亏损状态，其中海底捞和呷哺呷哺的亏损额更是超过了数十。全聚德、国际天食和味千的亏损额也超过了1。