玉米须喝多了会拉肚子吗

玉米的奥秘：全身之宝——玉米须

你是否知道，我们平时常吃的玉米，其身上包裹的须也是一大宝藏？玉米须，在中中被称为“龙须”，具有广泛的预防保健功效。接下来，让我们一起探索玉米须的神奇之处。

玉米须的功效与作用多种多样：

1. 利尿作用：玉米须能够增加氯化物的量，具有显著的利尿效果，对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

2. 降三高：对于高血脂、高血压、高血糖的患者来说，玉米须是一大。其降压机制主要是中枢性的，同时也可以扩张末梢小血管。玉米须还含有丰富的维生素K，对凝血功能障碍有治疗作用。

3. 利胆作用：玉米须能显著促进胆汁和，减少胆汁内的有机物和渣质，降低其粘稠度、比重和胆红素含量，是利胆的理想选择。

4. 保护心脏：玉米须中的类黄酮可以抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。玉米中的纤维素含量丰富，可以降低血中胆固醇的浓度，预防心脑血管疾病。

5. 开胃作用：玉米须具有开胃功效，尤其对于手术后、化疗后和重病后的食欲不振的病人，用玉米须煮水或熬米粥有很好的治疗效果。

6. 止泻作用：对于消化不良引起的腹泻，尤其是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有显著的止泻效果。

在食用玉米须时，我们需要注意以下几点禁忌：

1. 适量食用：玉米须虽好，但也不能过量食用，每天的建议用量为3-5g。

2. 保证新鲜：在使用玉米须泡水前，务必确保它的新鲜度，避免使用发霉或存放过久的玉米须，并用水充分清洗干净。

3. 低血糖者慎食：由于玉米须具有较强的降糖作用，低血糖患者不宜食用，以免进一步降低血糖，引发晕厥或休克。

玉米须还有许多美味的食用方法，如苡仁玉米须粥、玉米须荠菜汤和玉米须煮鸡蛋等。这些食谱不仅美味可口，还能充分发挥玉米须的保健功效。

玉米须这一玉米身上的好东西，可千万别随手扔掉了。下次煮玉米时，记得好好利用玉米须，享受它带来的健康益处吧！

来源：甘肃健康教育所

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