芦荟胶加维生素b6的作用

“B族维生素”化敌为友之力

许多人忽视了“B族维生素”的重要性。最新研究发现，阿尔茨海默病患者体内B族维生素水平普遍较低，而同型半胱氨酸水平则较高。同型半胱氨酸的血清高水平是心血管疾病和中风的风险因素，它还会导致衰老加速、增加老年人骨折率，并可能导致认知功能障碍，严重时甚至引发老年性。

幸运的是，我们的身体需要B族维生素来应对同型半胱氨酸。这种营养素可以将其转化为两种强大的物质：“超级抗氧化剂”谷胱甘肽和“记忆分子”S－腺苷基蛋氨酸，从而抵抗自由基对脑细胞的损害。可以说，B族维生素能够将同型半胱氨酸这个潜在的敌人转化为深厚的朋友！

关于所需的B族维生素

所需的B族维生素包括：维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、维生素B12和叶酸。这些维生素必须是每日的补充品，因为它们都是水溶性维生素，多余的维生素不会储存在体内，而是会完全体外。

维生素B1有助于促进血液循环和糖类代谢，对感知和大脑活动也有积极影响。它在各种蔬菜和水果中丰富存在，如西红柿、橘子、香蕉、葡萄等。谷物中的小麦胚芽、黑米、胚芽米也是维生素B1的良好来源。在肉类和坚果中，如大豆、花生、核桃等也可以找到维生素B1的身影。

维生素B2有利细胞的形成，并可以缓解眼睛疲劳。虽然它在一般食物中的含量并不高，但在动物内脏中却相当丰富，如猪肉、鸡蛋等。尤其是肝脏，是维生素B2含量最高的食物。菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜等也含有丰富的维生素B2。

维生素B6是许多酶系统的辅酶，参与多种代谢反应，特别是在氨基酸代谢中起到关键作用。它在动植物中的含量较少，但在酵母粉、米糠和大米中较为丰富。

维生素B12，也称为钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。它是抗贫血所必需的，也有助于防止损伤，促进正常的生长发育。这种维生素只能由微生物合成，因此在植物中不存在，只存在于动物性食物中，尤其是动物的肝脏、肉类和蛋类中。

叶酸即维生素B9，是转化同型半胱氨酸的主力军。它广泛存在于各种食物中，如绿色蔬菜、新鲜水果、肉制品等。特别是猕猴桃，因其高含量的叶酸而被称为“天然叶酸大户”。芦荟、西兰花和胡萝卜等也含有丰富的叶酸。其他如燕麦、肝脏和鸡蛋也是叶酸的优质来源。

维生素B3、维生素B5和维生素B7主要存在于胡萝卜、香蕉等食物中。麦胚、酵母、蛋黄以及动物肝、肾、肉、奶等也含有丰富的这些维生素。每天摄取这些维生素对于保持身体健康至关重要。