脱脂酸奶为啥不咋地，喝着没营养还容易饿。

脱脂酸奶之所以给人“没营养还容易饿”的感觉，主要是因为它在去除脂肪的同时，也可能损失了部分伴随脂肪存在的营养素，并且改变了其原有的口感和饱腹感。酸奶的营养价值主要来源于其丰富的蛋白质、钙质以及活菌（益生菌），这些核心营养素在脱脂过程中并不会被完全去除，通常仍然含量较高。

然而，脂肪是酸奶的重要组成部分，它不仅为身体提供能量，还能帮助脂肪溶性维生素（如A、D、E、K）的吸收，并且对提升口感、增加风味和延长饱腹感起着关键作用。脱脂酸奶去除了大部分脂肪，自然会导致能量密度显著降低。这意味着，同样体积或重量的脱脂酸奶，提供的卡路里远少于全脂酸奶。对于需要控制热量摄入或寻求高能量密度食物的人来说，喝脱脂酸奶后可能会因为能量摄入不足而更快感到饥饿。

此外，脱脂过程有时会改变酸奶的质地和风味，使其可能显得较为水润或口感不够浓郁，这也可能影响人的食欲和满足感。因此，虽然脱脂酸奶在蛋白质和钙方面依然有益，但由于脂肪的去除，其能量提供能力下降，可能导致饱腹感减弱，让人喝后不久就感觉饿，给人一种“没营养”的错觉，尽管其蛋白质和钙质仍是良好来源。选择是否喝脱脂酸奶，应根据个人的整体饮食需求、能量消耗和健康目标来决定。