大鲵娃娃鱼

娃娃鱼,学名大鲵,是本土特有的珍稀物种,也被称为大鲵。尽管被称为鱼,但它实际上并不属于鱼类。它和甲鱼一样,属于两栖爬行动物。因其独特的,听起来像是小孩子的哭声,因此被俗称为娃娃鱼。
娃娃鱼主要分布于我国湖南、贵州、四川、江西、湖北、陕西汉中一带,它们生活在水质清澈、无污染的淡水中。这是一种古老的生物,有着“活化石”之称。其历史可以追溯到3.6亿年前的古生代泥盆纪,最早的娃娃鱼化石在我国内蒙古被发现,据科学家证实,距今约有1.65亿年。
娃娃鱼虽然外表看起来懒洋洋的,行动缓慢,但实际上它是一种凶猛的捕食者。在野外,娃娃鱼主要以鱼虾蟹、水生昆虫、青蛙、蛇、老鼠等陆地生物为食。它们善于伪装潜伏,当猎物靠近时,会迅速发起攻击,将猎物一口吞下。
娃娃鱼是大型两栖动物,长度可达60-80厘米,最大能长到一米以上,体重可达上百斤。由于对生活水质要求极高,它们通常栖息在人迹罕至的山涧溪流、山洞、地下溶洞等干净水域里。
直到近70年代,娃娃鱼才逐渐受到人们的关注和追捧。在70年代之前,由于人们对娃娃鱼的了解不多,食用的人也很少,因此娃娃鱼的数量一直保持较高水平。随着开放和人们生活水平的提高,娃娃鱼开始被大量捕杀并推向市场。
80年代至90年代末是娃娃鱼的噩梦期。在那个时期,猪肉价格才一块钱一斤,而娃娃鱼的价格已经涨到了每斤十元,并且不断攀升。到了后期,价格更是涨到了几百元甚至上千元每斤,成为了很多星级酒店和高档餐厅的招牌菜。
随着娃娃鱼的名气越来越大,一些人在高额利润的驱使下开始大量盗捕野生娃娃鱼,导致野生娃娃鱼数量锐减。为了保护这一珍稀物种,野生娃娃鱼在1988年被列为二级重点保护野生动物。仍然有一些不法之徒铤而走险,盗捕野生娃娃鱼的事件时有发生。
为了供应市场需求,人们开始尝试人工养殖娃娃鱼。从陕西汉中养殖基地的情况来看,一条10斤左右的娃娃鱼亲鱼在2008年左右可以卖到2万元左右。养殖成功的娃娃鱼在市场上同样价格不菲,最高时能卖到每斤千元左右。然而随着养殖者的增多和市场供应的饱和娃娃鱼的价格也开始大幅下跌。目前市场上已经很难看到高价娃娃鱼的身影了。现在市场上收集的的数据显示目前娃娃鱼的价格已经跌至百元以内个体小的每斤只有三十元左右相较于牛羊肉的价格已经不再昂贵甚至可以说是一路下跌至谷底了。
娃娃鱼价格集体下跌的原因主要有两个:一是消费人群在减少很多人吃过之后发现并没有那么好吃二是养殖娃娃鱼的人变多市场供大于求导致价格下降很多稀有的动物都随着养殖业的发展变得不再稀有娃娃鱼也不例外。在此提醒大家保护野生动物人人有责野生娃娃鱼是的保护动物随意捕杀售卖和食用都是违法行为只有合法养殖的娃娃鱼才可以食用大家一定要切记这一点。
