春风送暖喝屠苏，这屠苏到底是个啥？

“春风送暖喝屠苏”是一句富有传统文化韵味的谚语，它描绘了在春回大地、万物复苏之际，饮用屠苏酒以驱邪避瘟、祈求健康的习俗。那么，这“屠苏”究竟是什么呢？

屠苏，并非指普通的酒类饮品，而是一种具有独特配方和饮用方式的药酒。在古代中国，尤其是在农历正月初一至初七这段时间，人们有饮用屠苏酒的习俗，认为这样可以辟邪、祛病、延年益寿。屠苏酒的配方在古代文献中有所记载，虽然不同时期、不同地区的配方略有差异，但通常都包含多种中药材，如屠苏草、艾叶、防风、当归、桔梗、人参、黄耆、白术、菖蒲、干姜、蜀椒、桂心、丁香、高良姜、赤石脂等。

这些药材经过浸泡或煎煮，再与酒混合而成。饮用时，按照年龄大小依次饮用，从最小的孩子开始，到年长者结束。这种习俗不仅体现了古人对健康的重视，也反映了中医药学中“治未病”的理念。春风送暖，万物生发，正是驱除寒邪、调养身体的好时机，因此“春风送暖喝屠苏”成为了流传至今的养生谚语。