多肉长新根得看情况，一般要几周到几个月不等，看品种和养护条件。

多肉植物长出新根的时间确实存在差异，这主要受到品种特性和养护条件的双重影响。不同品种的多肉，其生长速度和根系发育情况都有所不同。一些生长迅速的品种可能在几周内就能看到新根的生长，而一些生长较慢的品种则可能需要数月的时间。

养护条件同样至关重要。适宜的土壤、充足的光照、适宜的温度和湿度，以及正确的浇水频率，都能促进多肉植物健康生长，加速新根的发育。例如，在透气性好的土壤中，根系能够得到更好的呼吸环境，从而更快地生长。而在光照充足的环境下，多肉植物的光合作用会更加强盛，为根系生长提供更多的养分。

因此，要耐心观察多肉植物的生长情况，根据其品种特性和养护条件，适时调整养护方法，以促进新根的健康生长。