苹果保存有妙招，别让水果提前变蔫儿！

苹果是深受大家喜爱的水果，但常常买回来没过几天就变得蔫蔫的，影响口感和新鲜度。其实，保存苹果也有不少小妙招，能有效延长它的保鲜期，避免提前变蔫儿。

首先，购买回来的苹果要尽快食用，如果一次吃不完，应将它们单独放置，避免与其他水果混放，因为某些水果会释放乙烯气体，加速苹果的成熟和变蔫。

其次，可以将苹果放入冰箱冷藏保存。低温环境可以抑制苹果的呼吸作用和酶的活性，减缓其变质过程。放入冰箱前，最好将苹果表面的泥土和杂质擦拭干净，并放入透气性好的塑料袋或纸袋中，避免水分流失过快。

此外，还可以尝试一些天然的方法来延长苹果的保鲜期。例如，将苹果放入淡盐水中浸泡一会儿，再取出晾干后放入冰箱保存，盐分可以起到一定的抑制作用。或者，将苹果与柑橘类水果（如柠檬、橙子）放在一起，柑橘类水果的香气可以抑制苹果的呼吸作用，延缓其变蔫。

总之，通过合理的保存方法，我们可以有效延长苹果的保鲜期，避免其提前变蔫儿，享受更长时间的新鲜美味。