揾食艰难朋友圈句子

资深香港媒体人朱文俊，是一位雪茄、酒类及美食专栏的知名作者，同时也是网上电台饮食节目《今朝有酒》的主持人。他最近分享了一次在海港城的用餐经历。

在尖沙咀等热门旅游区，找到一家出品上乘、价格合理的餐厅一直是个挑战，尤其是在海港城这样的繁华地段。近日，长辈推荐了一家名叫“尚膳”的潮州菜馆。身为潮汕人的朱文俊对潮菜有着严格的要求，于是他决定前往一试。

他们首先尝试了“卤水拼盘”，其中的鹅肉入味，墨鱼爽脆，大肠肥而不腻。虽然卤水的味道稍微偏甜，但整体而言，这是近年来吃过的不错之选。接下来是“煎蚝烙”，虽然只是薄薄的一块，但煎得香脆可口，蚝肉饱满，只需略蘸鱼露便能散发出鲜味。这道菜的秘诀在于选用优质的食材，耐心煎香。

他们还品尝了“荔蓉香酥鸭”，的芋头和炸透的鸭肉完美结合，妙处全在一个“酥”字。吃完后，不留油渍，只留有香气。长辈还特意为他们留下了一碗“青榄海螺炖竹丝鸡汤”，汤水清香，咽下后满口清凉，是秋冬季节的佳肴。

虽然“福果芋泥”的美味略逊一筹，但“反沙芋”却令人惊艳。它只选用芋心部分，咬破糖脆，芋头软糯，即使是不爱吃芋头的人也会连吃多块，频频称赞满足。

当晚四人晚餐共花费八百二十元，在这个地段有这样的美食体验真是难得。朱文俊对这次用餐经历非常满意，认为这家餐厅的出品不错且价格合理。