煎饼果子调面糊放不放黄油其实看个人口味啦，加一点黄油香味更足口感也好！

关于煎饼果子调面糊时是否添加黄油，确实是一个可以根据个人口味来决定的小细节。不少人都觉得，虽然不放黄油也能做出基本的煎饼，但只要加一点点，就能让整个煎饼的香味和口感提升到一个新的层次。

黄油作为一种常见的烘焙和烹饪原料，自带独特的浓郁香味，并且在加热时会释放出一种让人愉悦的焦香。当它融入面糊中，随着煎饼在铁板上慢慢煎熟，黄油的味道会均匀地渗透到面糊的每一寸，使得刚出锅的煎饼香气扑鼻。同时，黄油的加入也能让面糊更加松软，煎出来的饼不会过于干硬，而是呈现出一种恰到好处的柔软和韧性，咬一口下去，满嘴都是细腻的滋味。

当然，口味是非常主观的，有些人可能更偏爱纯粹的面粉香味，觉得加黄油会显得过于油腻。这种情况下，选择不放黄油也是完全合理的。但如果喜欢那种被黄油增添后的丰富口感和香气，那么在调面糊时不妨试着加一点点，相信会让你的煎饼果子体验更加美妙。毕竟，美食的魅力就在于这种可以自由探索和创造的可能性，找到最适合自己的那一口，才是最重要的。