煎饼果子怎么调面糊要放黄油吗

别人的早餐是小米粥配小菜,我的早餐是鸡蛋灌饼搭配里脊肉;他人钟爱三明治加鲜奶,我偏选煎饼果子配油条;人家爱杭州小笼包,我来个手抓饼满载而归。对于早餐,我更喜欢那种油腻腻的美食,因为它们更能唤醒我的味蕾。今天,就让我来分享手抓饼的制作过程吧,喜欢的朋友们可以尝试着自己做一做。
首先准备好食材:黄油、黑胡椒酱、芝士片、鸡蛋、生菜、面粉以及午餐肉等。
接下来开始制作:
1. 将面粉与适量的水和匀揉擀,做成面团。
2. 黄油放入容器,在锅中加水加热溶解。
3. 将面团分成若干小块,擀成薄饼。
4. 在薄饼上均匀涂抹溶解后的黄油。
5. 用刀在饼上划几道痕迹。
6. 将薄饼卷起成条状,再次展开成圆形饼状。
7. 将午餐肉切成薄片备用。
8. 平底锅加油热后,放入面饼烙制至熟。至此面饼的制作部分完成。
接下来是制作配料的过程:
9. 将鸡蛋打散在碗中备用。
10. 起锅煎炸午餐肉至金黄酥脆。至此午餐肉的制作部分完成。同时准备将黑胡椒酱均匀涂在烙好的面饼上。然后,烙制一份鲜嫩鸡蛋饼盖在手抓饼上,紧接着铺上芝士片,新鲜生菜叶以及准备好的午餐肉,别忘了添加一点番茄酱作为点缀。最后对折或卷成你想要的形状即可。这样一份美味的手抓饼早餐就制作完成了,希望你会喜欢它的味道。
