三分饥饿七分寒，还有三分是思念你的心。

在春节刚刚过去之际，许多女性再次将减肥纳入日程。关于减肥的各种方法层出不穷，但控制体重的根本在于“能量消耗”多于“能量摄入”。现在肥胖高发的原因包括工作节奏快、生活压力大、食物丰富易得以及加工食品充斥市场等，都使得“管住嘴，迈开腿”变得困难。

为了科学减肥，我们需要了解如何判断肥胖以及避免减肥误区。天津医科大学总医院健康管理中心苏海燕介绍了专业的判断肥胖的方式，包括BMI、腰围、比、体脂肪率及皮褶厚度等。她同时纠正了几种常见的减肥误区，如节食减肥、严格限制蛋白质饮食和单靠运动减肥等。

而北京协和医院临床医师郑西希则提到了“热量平衡”的概念。她指出，所有吃进嘴里的东西都有热量，而热量消耗则包括基础代谢率、食物热效应和活动热量消耗。其中，活动热量消耗包括运动热量消耗和日常非运动性活动热量消耗（NEAT）。NEAT指的是日常生活中各种活动的热量消耗，包括站立、走路、负重、通勤等。

郑西希观察到，瘦的人通常会有更多的日常活动，如抖腿、转笔等小动作，而胖的人则更容易不动。“易瘦体质”的本质其实是“易瘦习惯”。一项发表在《Nature》杂志上的研究显示，日常中等强度活动的时长与每日总热量消耗更相关。

日常生活中各项活动消耗的运动热量有多少呢？郑西希介绍了的《运动热量汇编》中的相关数据。增加NEAT的方法非常多，关键是如何把这些方法整合到自己的每日活动中。对于如何平衡热量摄入与消耗，苏海燕提出了四个具体建议：控制总能量摄入、合理安排膳食、避免久坐以及改变行为。

特别值得注意的是，避免久坐和长期不动是一种科学健康的生活方式。除了为了减肥，这也是为了保持身体健康、预防慢的发生。通过养成科学健康的生活习惯，我们同样可以控制体重并保持健康。这一点对于女性来说尤为重要。