莱纯胶原蛋白多少钱

转眼间，新年钟声即将敲响，踏入2022的大门。春节作为最传统的节日之一，家里的年夜饭承载着满满幸福的味道，一家人围坐在一起欢声笑语。今天，就为大家分享四道年夜饭必备的特色菜，简单易做，美味可口，定能让家人赞不绝口。

一、水晶肘子

准备食材：新鲜肘子一个。

步骤：

1. 处理肘子，剔除中间骨头，用喷枪去除猪毛，清水洗净。

2. 无需过多香料，仅葱、姜、八角、花椒去腥即可。

3. 肘子焯水去血渍，再卤制。用高压锅炖煮，保留肉的香味并充分炖出胶原。

4. 肘子煮熟后卷裹定型，冷藏。切片后搭配特制蘸料食用。蘸料由蒜末、小米椒圈、香菜碎等调制而成。

二、南

准备食材：五花肉一块。

步骤：

1. 处理五花肉，烤去毛根，清除焦黑。

2. 砂锅中熬煮南乳汁，加糖、蚝油、排骨酱，放入五花肉炖煮40分钟。

3. 捞出五花肉，切片，浇上南乳汤即可。

三、熏肉卷

准备食材：五花肉馅一斤。

步骤：

1. 调制肉馅，加入各种调料，摔打至有弹性。

2. 豆腐皮上抹肉馅，卷紧实，蒸熟。

3. 熏制：锅中放白糖、橘子皮、茶叶，放肉卷熏制，直至金。切片后配上蘸料食用。蘸料为蒜末、小米椒碎、香菜梗碎等调制。

四、香辣九尾鱼

准备食材：草鱼一条。

步骤：

1. 处理草鱼，洗净切一字条。

2. 腌制鱼肉，加入各种调料，腌制7-8分钟。

3. 油温五成热时，炸鱼块至焦香。

4. 留底油，爆炒蒜末、麻椒、干辣椒，加入香辣酥和鱼块翻炒，最后加入烧烤料、小葱段和白芝麻，一道焦香可口的香辣九尾鱼即可完成。

这四道菜肴简单易做，美味可口，定能成为您年夜饭的亮点。家人们围坐在一起，欢声笑语间品尝这满满幸福的年夜饭，新的一年，愿家人身体健康，万事如意！