喝普洱茶对肝功能有影响吗

春天养肝，健康一整年。肝脏属于木元素，而水能够滋养木元素生长，因此饮食中的饮品选择对肝脏健康至关重要。以下是一些道家春季养肝的有效方法：

一、春季是品尝花茶的绝佳时期，尤其是菊花茶。

菊花茶不仅有助于养护眼睛，还能滋养肝脏。推荐搭配山楂片泡水喝，不加糖，适量添加蜂蜜增加口感。除了饮用，还可以用菊花茶的热气熏眼睛，以达到明目、缓解眼部疲劳的效果。和杭菊各有特色，杭菊更适合熏眼使用。

睡前，可尝试用菊花、龙井和普洱茶调制饮用，以调节肝功能。普洱茶具有养脾、助消化的作用，晚上饮用有助于保养消化系统。

二、肝炎患者可适当食用猴头菇和银耳。

猴头菇具有抗癌作用，而银耳也是良好的养肝食物。两者炖汤口感极佳。

做法如下：

1. 猴头菇经开水浸泡、冲洗后，剪去根部，再用含碱的温水泡发至，捞出后清洗干净碱性，沥干水分。

2. 银耳浸透洗净，与猴头菇一起入锅，加冰糖炖熟后饮用其汤。

晚上可食用黑木耳和黑豆，或将其煮水漱口，也可口服。

三. 养血亦能护肝。

肝脏储存血液，我们日常饮食所摄取的营养物质通过血液循环送达全身。以下是一日中的养血食谱：

早晨吃番茄，中午喝红枣汤补血，晚上则可食用猪肝（或牛肝、羊肝）搭配菠菜。搓手心也是一种实用的养血保肝方法。

四、养肝还需注意以下几点：

1. 饮酒需谨慎：白酒是引发肝病的一大祸源，建议饮酒时选择绍兴酒、红酒等，并尽量避免饮用白酒，这是保护肝脏的基本方法。

2. 保持心情平和：情志过度刺激会五脏之气的平衡协调，因此保持乐观豁达的心态对肝脏健康至关重要。春季应顺应阳气升发的自然规律，使肝气顺畅条达。当遇到不快之事时，要学会自我调控和驾驭情绪，并及时宣泄，防止肝气郁结。