正是河豚欲上时前一句是“闰月才过梅雨小”。
“闰月才过梅雨小,正是河豚欲上时。” 这两句诗出自北宋文学家苏轼的《惠崇春江晚景二首》。诗的上句描绘了梅雨季节刚刚结束,天气开始转晴的景象,江南的雨水渐渐减少,春天的气息愈发浓郁。而紧接着的下句“正是河豚欲上时”,则点明了此时正是河豚洄游上岸、肥美上市的季节。
河豚,作为一种珍贵的海鲜,以其独特的鲜美口感而闻名。在古代,河豚的捕捞和食用具有一定的时令性,所谓“欲上时”即指河豚从大海洄游到江河中,准备产卵的季节,此时河豚肉质最为肥美,味道最佳。苏轼用简洁而生动的语言,将这一时令特征描绘得淋漓尽致,不仅展现了江南水乡的春日美景,也透露出诗人对美食的热爱和对生活的细腻观察。
这两句诗不仅具有很高的艺术价值,也反映了古代江南地区的饮食文化。河豚虽然美味,但其内脏和某些部位含有毒素,因此食用时需要格外小心。苏轼在诗中提到的“欲上时”,不仅是指河豚的最佳食用时节,也暗含着一种提醒,即享受美食的同时,也要注意安全,不可贪食。
总之,苏轼的这两句诗通过对梅雨季节和河豚洄游的描绘,展现了江南春天的美丽景色和丰富的饮食文化,同时也表达了诗人对生活的热爱和对美食的追求。这种细腻的观察和生动的表达,使这两句诗成为千古传诵的名句。