处暑节气的风俗饮食邵阳

处暑，标志着秋季的正式来临，作为二十四节气中的第14个节气，它代表着气候的转变。尽管暑热尚未完全消退，但秋季的脚步已然来临。

当前，“秋老虎”仍有所展现，湖南北部地区持续高温。据湖南省气象台消息，截至8月24日前，湘北地区将持续高温天气，但从25日起，高温将得到缓解。天气预报显示，未来两天（23日至24日），湖南南部及西部地区将迎来小到中等强度的阵雨或雷阵雨；而在25日，全省大部分地区都将出现阵雨或雷阵雨，其中湘西北地区雨量较大。

随着处暑节气的到来，暑热逐渐消散。三伏天已正式结束，全国各地的高温天气逐渐减弱。北方地区已逐渐进入秋季，凉爽的气息开始弥漫。而在湖南，随着降温降雨的到来，人们也能感受到一丝秋意。

据湖南省气象台统计，8月22日7时至23日7时，湘中、湘南大部分地区出现了小到中等强度的阵雨或雷阵雨。其中，邵阳西部、怀化南部、郴州、衡阳南部以及株洲南部等地共有18个县市区出现了超过50毫米的累计雨量。而在邵阳和怀化的一些地区，雨量更是超过了100毫米。

衡阳、郴州和株洲等地还出现了7级以上的雷暴大风。湖南省气象台预计，未来一周内，省内雨水偏多。从今天到明天，湘南和湘西将迎来小到中等强度的阵雨或雷阵雨；而在25日至26日白天，降雨将扩大到全省范围；之后省内自北向南将有一次强降雨过程。气温方面，24日前湘北地区将持续高温，但25日后高温将有所缓解。

气象专家提醒，在保障防汛安全的前提下，干旱较严重的地区应抓住有利时机进行人工增雨作业，并做好节水保水工作。要注意防范湘北地区的高温天气，做好电力保供工作，户外活动和作业要注意防暑降温。

处暑时节与中元节时间相近，因此处暑节气前后的民俗多与祭祖祈福相关。其中放河灯是悼念已故亲人的传统习俗之一。“处暑送鸭，无病各家”的民间习俗也广为流传。在这个时节，鸭肉肥美，味道甘醇性凉，可以滋补身体，为即将到来的秋天做好准备。湖南各地处暑吃鸭的习俗丰富多彩，如北京会吃百合鸭、南京有桂花鸭、板鸭、盐水鸭等。