龙须菜是人造的还是海里的海草

“吃在广东”这句俗语背后，体现的是对广东菜的广泛认同。广东菜博大精深，其中潮汕菜是其三大主流之一，与广州菜和客家菜齐名。此次潮汕自驾游，便是将吃与游完美结合的一次体验。

从深圳出发，自3月11日至14日，我们的旅程将抵达汕头南澳岛。这段旅程轻松惬意，充满探索的乐趣。

南澳岛是广东省唯一的县岛，通过新建的南澳大桥与汕头内陆相连。大桥长约10公里，双程收费约90元，但驾车过桥，却能欣赏到美丽的海景。

南澳岛不仅是一个美丽的海岛，还是一个充满魅力的旅游胜地。对于城市人来说，这里处处是风景，特色鲜明。一条环岛公路是休闲自驾游的绝佳选择。南澳岛的县城依山傍海，虽不是旅游旺季，却给人宁静舒适的感觉。海风轻拂，含盐量不高的海水让这里的空气格外清新宜人。

岛上的住宿条件与内陆城市相似，一房一厅的套间价格在四百多元，我觉得十分合理。

尽管白灼鱿鱼是当地的特色菜，但我却选择尝试其他美食，因为深圳也能吃到，而且鱿鱼的胆固醇较高。

南澳岛拥有带海洋气候，海洋资源丰富。这里的蚝肉质鲜美，尤其以爆炒生蚝和小蚝煎蛋让人回味无穷。

南澳的紫菜也颇为出名。紫菜是用绳索种植在海洋中的，每年首次收割的紫菜特别鲜美，因此价格也稍高。紫菜炒饭是当地的特色美食，深受游客喜爱。龙须菜其实是一种海草，其肉丸汤也是必尝之选。

离开县城后，我们继续环岛行驶。路边屹立的“展南亭”是一座历史悠久的观景亭。据说在清民时期，它是为赶路人设立的避雨亭，如今已成为观赏海景的绝佳之地。站在亭上，凉风习习，可以一览无际的大海和拍打在悬崖边上的浪花。

我们来到宋井。这是一口名副其实的宋朝古井。据说在宋景炎元年，因战乱元兵追杀至南澳岛时，宋官在此设三口井供皇帝和大臣以及普通人员饮用。但后因地壳变动及海水冲刷，三口井曾一度消失。清朝后期，马井因海水冲刷而重现，人们开始对其进行保护。虽然现在它经常被海水淹没，但退潮后井水仍是淡水，可供日常饮用。如今为了旅游业的发展，这里也成为游客们的观赏景点之一。