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记者 | 卢奕贝

编辑 | 韩翔

近期，随着众多饮料公司纷纷将产品中的蔗糖替换为代糖，益生菌领域也一跃成为消费品行业的新宠，吸引大量资本涌入。

在7月20日，“每日的菌”益生菌膳食品牌宣布成功完成新一轮融资，由金雨茂物领投，连界启辰和兰尚资本跟投，老股东麟阁创投继续加持。这家成立于2021年3月的品牌此前已顺利完成天使轮及Pre-A轮融资，目前累计融资金额已接近币。

在益生菌补充剂市场，大多数产品以压片糖果、固体饮料、滴剂和胶囊等形式存在。而“每日的菌”则以独特的益生菌咀嚼片为差异化竞争策略，主打便携并强调功能性。在营销策略上，该品牌针对目标消费者举办减肥营打卡等活动，并与商务酒店合作，针对出差人群进行广泛推广。

值得一提的是，这个初创品牌在短短不到两年的时间里完成了三轮融资，足以证明当前益生菌类产品的热度非常高。

与代糖相似，益生菌也在社交网络上引起了广泛讨论。在小红书平台上，关于益生菌的笔记数量已经突破百万，各类产品测评、概念科普以及是否属于“智商税”的讨论层出不穷。市场数据也反映了益生菌的火爆程度，天猫健康数据显示，益生菌品类近三年的平均增长率超过80%，而在今年6月，益生菌在天猫平台的日均搜索量同比增长了六成。

当前，益生菌市场参与者众多，可以大致分为三大竞争梯队。包括以汤臣倍健、健合为代表的营养保健品龙头，以科拓生物、一然生物为代表的本土研发型企业，以及新兴的益生菌食品饮料品牌如Wonderlab、Keep和每日的菌等。其中，新兴品牌和食品饮料企业的表现尤为亮眼，益生菌的应用正在逐渐多元化并快速发展。

益生菌产品大致可分为乳品、食品饮料类以及膳食补充剂三大类。目前，专业的益生菌膳食补充剂市场正在涌现出越来越多的创新产品。除了传统的肠胃消化健康功能外，体重管理、提高免疫力、美容护肤、女性健康以及改善情绪等已成为当前益生菌补充剂的新卖点。各大品牌纷纷推出针对不同消费的细分产品，如Wonderlab的针对不同年龄段和需求的益生菌产品以及每日的菌推出的帮助身材管理的咀嚼片。

在补充剂的包装与消费场景方面，品牌们正致力于解决过去产品存在的痛点，如口感不佳、不便携带等。现在，越来越多的品牌推出了造型各异、口味丰富的软糖类益生菌产品，注重便捷性、方便携带以及更好的口感体验。作为益生菌最常见的载体之一，乳品企业也在不断尝试推出新品种的益生菌产品以抓住新的市场机会。例如酸奶等乳企不断推出的添加了不同种类益生菌的新品以及采用新工艺提升活菌数量等举措都表明了这一趋势。除了乳品工业的应用外，《全球益生菌发展》显示传统乳制品正不断探索新的配方和研发新的益生菌种类以适应市场需求。而在普通食品和饮料市场方面则出现了更多样化的产品类型包括巧克力、坚果、咖啡等都能发现益生菌的影子正越来越普遍并且朝着健康轻食的趋势不断发展 。总体来说国内市场对益生菌补充剂的需求稳步增长市场参与者众多竞争形势多元化发展未来充满机遇和挑战但同时也要关注产品同质化问题法规限制以及行业标准缺失等问题 。