腊八的由来和风俗简介

小时候，我们常听的那首歌谣："小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……"唱的就是关于腊八的美好传统。

腊八，是农历年末的一个重要节日，其起源可追溯到古代的腊祭仪式。受佛教影响，腊八节逐渐发展成为一个固定的节日。这里的"腊"，在远古时期代表着人们结束一年的辛勤劳作后，对百神的祭祀活动。在古老的文献中，"腊"有双重含义：一是猎取百兽以祭祀祖先，二是年终的大祭祀，感谢神灵的庇佑。随着时间的推移，这两种祭祀活动逐渐融合，形成了固定的腊祭仪式。到了南北朝时期，腊祭的日子被固定在农历的十二月八日，也就是我们所说的腊八。

在这个祭祀的重要日子里，除了祭祀活动，还有许多富有特色的民间风俗。让我们来了解一下腊八这一天的传统习俗。

古代腊八节的一个重要习俗是"大傩"，这是一种驱除疫病、疫鬼的活动。大傩仪式中，人们会戴上假面、身披兽皮，扮演成驱赶疫病的英雄。这个传统在先秦时期就已经非常盛行。《后汉书礼仪志》中就有关于腊日前一天举行大傩仪式以驱除的记载。在南朝时期，傩戏变得更为丰富，人们会击打腰鼓、戴上面具，模仿金刚力士的形象来驱除疫病。沐浴也是腊八节驱疫的重要方式之一，人们希望通过清洁身体来除去身上的之气，祈求健康平安。

说到腊八节，不得不提的就是腊八粥。这是腊八节最具代表性的习俗之一。腊八粥是由江米、小米、黄米、赤小豆、杏仁、莲子等多种食材煮制而成的美味佳肴。因为在腊八这一天食用，所以得名腊八粥。在不同的历史时期，因为用料的不同，腊八粥也有了许多别称，如七宝粥、五味粥等。喝腊八粥的习俗从宋朝开始逐渐流行，无论是皇室贵族还是普通百姓，都在这一天煮制腊八粥，祈求来年粮食丰收，家庭平安。

除了腊八粥，我国许多地方还有泡制"腊八蒜"的习俗。这一习俗与古代的收账有关。在腊八节这一天，商家会清点收成、计算账目，同时债主也会在这一天提醒欠债的人还钱。因为"蒜"与"算"同音，所以欠债的人家会用蒜来代替账本，表示到了年底该算账了。虽然如今很少有人再用腊八蒜来表示要账，但这个泡制腊八蒜的习俗仍然在许多地方流传着。

腊八节这个传统的节日，在现代城市生活中可能已经不再那么重要，但我们仍然可以在这一天，为辛苦了一年的亲人和自己熬上一碗热腾腾的粥，感受那份古老而美好的传统。