丹凤千字科普:藕粉冲结块怎么补救(详细资料介绍)

今天为您精选了五款秋日温馨甜点/糖水,做法简单,食材易得,您可以根据自己的口味挑选制作,饭后品尝,滋润,清新肠胃。
1. 石榴雪梨银耳羹
石榴和雪梨是秋天的美味代表,这款羹品是中秋赏月的绝佳搭配。石榴汁融入雪梨银耳羹中,带来独特的口感和色彩。石榴被誉为"可以喝的雅诗兰黛",雪梨是"天然甘露",银耳则是"平民燕窝",三者结合,养颜润燥,让人无法抗拒。制作简单,只需将雪梨银耳冰糖煮出胶,再加入石榴籽汁即可。
2. 山楂糕百合拌梨丝
这款甜点原型是京津地区的传统凉菜京糕梨丝。将梨和山楂糕切成细丝,拌在一起,撒上白糖或蜂蜜即可。虽然看似简单,但却是节日必备的美味。梨的清冽去燥,搭配新上市的兰州鲜百合,更添一份鲜甜脆爽和润肺清心的功效。
3. 桂花糖芋苗
糖芋苗是江南的小甜水,芋苗卧在绛红色糖水里,金桂浮顶,暖人心脾。选用新挖的芋艿,和红糖一起煮开后,加入藕粉勾芡,最后撒入桂花即可完成。汤水粘稠,口感,甜而不腻,也可以加入番薯增加颜色和口感。
4. 酒酿藕粉小芋圆
这道糖水的灵感来源于江南的南京酒酿小元宵。酒酿的香醇酸甜与藕粉的滑糯清香组合在一起,味道妙不可言。使用现成的芋圆代替小元宵,更加Q弹。将芋圆煮至浮起,加入酒酿和冰糖煮2分钟,最后加入藕粉,搅拌至糖水即可。
5. 酒酿南瓜
喜欢酒酿的朋友有福了!这道酒酿南瓜简单美味,只需将煮热的酒酿汁浇在蒸熟的南瓜上即可。南瓜的山丘造型增添了一份喜庆。酒酿可以是自家酿的,也可以是买瓶装的,加水和冰糖煮热后,再加点玉米淀粉勾芡,汤汁更粘稠,包裹性更好。点缀的红枣片、枸杞和桂花酱,不仅提升颜值,更增添滋润养人的功效。
中秋的甜蜜不只是月饼给的,这些简单的小甜品/甜汤也能带来圆圆满满、甜甜美美的寓意。在赏月时品尝,实在是一种享受。
