腐竹泡软了真的不用焯水，省时又省力！

确实，腐竹泡软了之后通常是不需要焯水的，这样做不仅能够节省时间，还能简化烹饪步骤，让整个过程更加省力。腐竹在浸泡过程中已经充分吸收了水分，变得柔软可口，此时的它已经相当干净了。直接进行烹饪，比如炒菜或者煮汤，可以保留腐竹的原始风味和口感，使其更加鲜嫩。当然，如果腐竹在浸泡过程中发现有异味或者附着不洁的物质，可以适当清洗一下，但一般不需要经过焯水这一步。总的来说，对于已经泡软的腐竹，直接使用是一种既方便又高效的做法，非常适合追求效率的厨房新手或者忙碌的上班族。