奶粉里的cpp到底是什么来头？

奶粉中的CPP，全称为“酪蛋白磷酸肽”，是一种从牛奶中提取的天然有机成分。CPP主要来源于牛奶中的酪蛋白，通过特定的生物技术处理得到。它是一种由磷酸丝氨酸、丙氨酸、甘氨酸等氨基酸组成的肽类物质，具有良好的溶解性和生物活性。

CPP在奶粉中的应用非常广泛，主要是因为它具有多种重要的生理功能。首先，CPP能够促进钙的吸收和利用，有助于儿童骨骼的健康发育。其次，CPP还具有抑制细菌生长、增强免疫力、促进肠道健康等作用。因此，在婴幼儿奶粉和老年奶粉中，添加CPP能够有效提高产品的营养价值，满足不同人群的营养需求。

此外，CPP的添加量和使用方法都有严格的标准和规范，以确保其安全性和有效性。一般来说，奶粉中CPP的添加量会根据产品的定位和目标人群的需求进行调整，以达到最佳的保健效果。

总之，奶粉中的CPP是一种重要的营养添加剂，它来源于牛奶，具有促进钙吸收、增强免疫力等多种生理功能，广泛应用于婴幼儿奶粉和老年奶粉中，为不同年龄段的消费者提供全面的营养保障。