丹凤千字科普：温性蔬菜大全一览表（详细资料介绍）

每个人的体质各异，有的寒，有的热，还有的内湿气重。就像人的体质一样，食物也有“寒热”之分。只有选择适合自己体质的食物，才能真正达到补养身体的效果。

如果你经常出现消化不良、稀溏、畏寒怕冷等症状，很可能属于“寒性体质”。对于寒性的食物，如西瓜、香蕉等，就需要适当控制摄入量。

相反，如果你常有肿痛、胃火牙痛、脾气急躁易怒等症状，那很可能是“热性体质”。对于热性的食物，如荔枝、龙眼等，也要留意不要过量。

关于食物的寒热属性，可以从多个方面来判断。

对于肉类而言，活跃、跑得快的动物，其肉多半为热性。比如，陆地上的跑兽、天空中的飞禽以及水中的游鱼，它们的肉大多为热性。而喜欢静卧的动物，如螃蟹、海参等，其肉多半为寒性。

对于瓜果来说，受生长环境影响较大，因而可以通过观察其生长环境来判断其寒热属性。在冬季生长的食物多偏寒，在夏季生长的食物也偏寒。而春秋两季气温适中，此时生长的瓜果多为热性。喜阴的食物如蘑菇偏寒，而向阳的植物如向日葵则偏热。

常见食物的寒热属性大致如下：

寒性食物：

水果：西瓜、香蕉、火龙果、柿子、猕猴桃等；

蔬菜：大白菜、苦瓜、藕、白萝卜等；

肉类：猪肉、蛤蜊等。

热性食物：

水果：荔枝、龙眼、桃、榴莲等；

蔬菜：辣椒、大蒜等；

肉类：牛肉、羊肉等。

需要注意，强调食物的寒热属性并非要大家完全避免食用这些食物，而是在身体出现不适时避免误食这些可能不适合你的食物。均衡饮食才是最健康的选择，各种食物都适量摄入。这样既可以让身体得到充分的营养补充又不会过量对身体造成负担。最终的健康秘诀在于：适量摄入各种食物并避免过度摄入任何一类食物。如有版权问题请及时与本网联系并出示相关权属证明进行核实处理。