冰箱冷藏室温度最好保持在2到5摄氏度之间，这样既能保鲜食物，又不会太费电。

冰箱冷藏室的温度设定对于食物的保鲜效果和能源消耗有着直接的影响。根据专业建议，将冷藏室的温度维持在2到5摄氏度之间是最理想的选择。这个温度范围能够有效地抑制大多数细菌和微生物的生长速度，从而延长食物的保鲜期，保持食物的新鲜和营养。

具体来说，2到5摄氏度的低温环境能够显著减缓食物中的酶活性，延缓食物的氧化和变质过程。对于牛奶、肉类、蔬菜和水果等不同种类的食物，这个温度范围都能提供适宜的保存条件。例如，牛奶在此温度下可以保存数周而不会出现明显的变质迹象，而肉类和海鲜也能保持较长时间的新鲜。

此外，将温度设定在这个范围内还有助于减少冰箱的能耗。虽然冰箱需要不断地进行制冷循环来维持设定的温度，但在2到5摄氏度的范围内，制冷系统的负担相对较轻，从而降低了能源消耗。这意味着在保证食物保鲜的同时，也能节省电费，实现经济效益和环境效益的双赢。

因此，为了确保食物的新鲜和安全，同时降低能源消耗，建议将冰箱冷藏室的温度设定在2到5摄氏度之间。通过合理的温度管理，不仅可以延长食物的保质期，还能为家庭节省开支，促进可持续生活方式的实践。