丹凤千字科普:凤凰单丛茶的香是什么(详细资料介绍)


丹凤千字科普:凤凰单丛茶的香是什么(详细资料介绍)  

很多茶友对“口粮茶”这个词汇应该不陌生。口粮茶通常是指性价比高,适合日常饮用的茶叶。这类茶叶在老茶客常被称为高品质、口感浓郁适中、价格合理的日常必备饮品。它们能够在品质和价格之间取得良好的平衡,而低档的茶叶即使再便宜,如果口感不佳也不会受到喜爱。

那么,在凤凰山出产的众多茶叶中,哪一种茶叶以“茶中香水”著称且性价比又极高呢?答案便是凤凰单丛中的蜜兰香。

蜜兰香是凤凰单丛中的十大花蜜香型珍贵名枞之一,也是凤凰水仙中的杰出代表。其成品茶带有明显的甘薯“蜜味”,并且散发着幽雅的芝兰花香。这种茶的香气高锐持久,滋味醇厚回甘,让人饮后满口生香。其汤色清澈黄亮,非常受到茶友们的喜爱。

关于蜜兰香的冲泡方法,以下是一些建议:

1. 用水选择:最佳使用天然矿泉水,其次是纯净水和自来水。

2. 投茶量:约5-8克。

3. 茶具选择:可以根据个人喜好选择盖碗或紫砂壶等。

4. 水温:以95-100度的开水为宜,保持水温持续滚烫,或者处于保温状态。

5. 出汤时间:第一泡为温润泡,也就是洗茶。洗茶时水要开,速度要快,避免过长时间浸泡导致过多物质流失。之后的冲泡时间可以根据茶叶品种、季节、个人口味灵活调整。

按照最大投茶量8克计算,一斤蜜兰香可以冲泡62次。实际冲泡时,一次投茶量出汤较慢的情况下,大概可以冲泡15次左右。喜欢喝茶的朋友会发现,中间几道茶汤的口感越来越好。

蜜兰香的售价亲民,只需150元便能享受到其美妙的滋味,可以泡62次,是口粮茶中的首选。品尝蜜兰香,就像拥抱一个娇俏的佳人,周围萦绕着浓郁的芝兰香气,令人陶醉。

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