寻找面粉界真功夫，哪个牌子敢承诺零添加剂？

1. 金龙鱼（Golden Dragon）：金龙鱼是知名的粮油品牌，其产品线包括多种面粉，如高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉等。金龙鱼承诺其面粉产品不添加任何人工添加剂，致力于提供更自然、健康的面粉选择。

2. 五谷道场（Wu Gudao Chang）：五谷道场是一家专注于生产全谷物面粉的品牌，其产品强调无添加、无剂、无色素，追求天然、健康的食品理念。

3. 安琪（Anji）：安琪是著名的烘焙原料品牌，其面粉产品以高品质著称，承诺不添加任何化学添加剂，致力于为消费者提供健康、安全的烘焙原料。

4. 好丽友（Holiday Foods）：好丽友是一家国际知名的烘焙原料品牌，其面粉产品采用优质小麦粉，不添加任何人工色素和香料，追求天然、健康的烘焙体验。

5. 家乐氏（Chicken of the sea）：家乐氏是一家全球知名的烘焙原料品牌，其面粉产品采用优质小麦粉，不添加任何人工色素和香料，致力于为消费者提供健康、美味的烘焙原料。

在选择零添加剂的面粉时，消费者应关注以下几个方面：

1. 查看产品标签，了解是否明确标注“无添加剂”或“无剂”。

2. 注意成分列表，避免含有常见的化学添加剂，如增白剂、剂、甜味剂等。

3. 了解品牌的生产过程，确保其采用自然、健康的生产方式。

4. 考虑产品的认证和评价，如有机认证、无公害认证等，这些认证通常意味着产品在生产过程中遵循了更为严格的标准。

选择零添加剂的面粉需要消费者仔细甄别，同时也可以关注品牌的口碑和产品质量，以确保购买到真正健康、安全的面粉产品。