寻找面粉界真功夫，哪个牌子敢承诺零添加剂？

在寻找面粉界真功夫，敢承诺零添加剂的牌子，目前市场上确实有一些品牌在宣传中明确提出其面粉产品不添加任何化学添加剂。这类面粉通常强调其天然、健康的特点，适合对食品成分有严格要求的消费者。

例如，一些有机面粉品牌或者专注于传统工艺的面食品牌，可能会在产品包装或宣传资料中明确标注“零添加剂”、“无化学改良剂”等字样。这些品牌往往采用纯天然的原材料，并在加工过程中尽量避免使用任何化学物质，以保持面粉的原始风味和营养价值。

然而，需要注意的是，即使某些品牌承诺零添加剂，其产品也可能含有一些天然存在的物质，如麸质等。因此，在购买时，消费者应仔细阅读产品标签，了解具体的成分信息，以确保符合自己的健康需求。

总的来说，虽然市场上存在一些敢承诺零添加剂的面粉品牌，但消费者在购买时仍需保持警惕，选择信誉良好、透明度高的品牌，以确保食品的安全和健康。