一斤面粉能做多少个烧饼每个利润多少？

一斤面粉能做多少个烧饼以及每个烧饼的利润，这个问题其实涉及到很多因素，比如烧饼的个头大小、制作工艺的精细程度、面团的软硬、以及最重要的——面粉的成本和售价。通常来说，一斤面粉（500克）如果用来制作中等个头的烧饼，大约可以做出40到60个，具体数量还要看个人手法和烧饼的厚度。

关于利润，这需要从成本和售价两方面来计算。首先，成本不仅仅包括面粉，还包括油、糖、盐、酵母（或泡打粉）、以及可能的添加剂如泡打粉、小苏打等。如果按每斤面粉成本控制在10元人民币左右计算，那么每个烧饼的原材料成本大约在0.2元到0.25元之间。如果再考虑人工、燃料、店铺租金等间接成本，并且假设每个烧饼的售价为0.8元到1.5元，那么每个烧饼的毛利润大约在0.3元到1.3元之间。

当然，这只是一个粗略的估算。实际操作中，如果能够控制好成本，提高效率，或者通过独特口味、品牌效应来提升售价，那么每个烧饼的利润空间还会更大。反之，如果成本控制不力或者售价过低，那么利润也会相应减少。因此，想要获得更高的利润，需要在保证质量的同时，精打细算地控制成本，并合理定价。