齐鲁大地热情好客山东美名扬孔孟之乡礼仪传天下

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大家好啊我是你们的忠实读者朋友，今天咱们要聊的话题是"齐鲁大地热情好客山东美名扬，孔孟之乡礼仪传天下"这可不是一句空口号，它背后可是有着深厚的历史文化底蕴和鲜活的时代气息说起山东，很多人会想到青岛啤酒、烟台苹果、还是那热情似火的山东人但你知道吗这片土地自古就是礼仪之邦，孔孟之乡的美誉可不是白来的从孔子的"己所不欲，勿施于人"到孟子的"，失道寡助"，这些思想已经深深融入了山东人的血液里今天，我就想和大家一起，从多个角度探索这个充满魅力的主题，看看"齐鲁大地热情好客山东美名扬，孔孟之乡礼仪传天下"到底是如何体现在山东的方方面面

第一章 齐鲁文化的礼仪之根

咱们先得从历史长河里把齐鲁文化的礼仪之根给刨出来说起山东的礼仪文化，那可是源远流长别看现在山东人说话直爽，火辣辣的，可搁在古代，这可是礼仪之乡啊

孔子，这位春秋时期的大思想家，可把礼仪玩明白了他提出"不学礼，无以立"，意思就是不懂礼仪，你就没法在社会上立足他在《论语》里说了："礼之用，和为贵"这话啥意思呢就是说礼仪的用处，最重要的是让人和人之间和谐相处你看，这多实在

《史记孔子世家》里记载，孔子周游列国的时候，到了一个叫卫国的地方，看到人家喝汤的时候用双手捧着，就问学生这是为啥学生告诉他这是卫国的礼仪孔子说："礼，与其奢也，宁俭"意思是礼仪，与其铺张浪费，不如节俭你看，这老祖宗的智慧，放到现在都不过时

不光是孔子，孟子也强调礼仪的重要性他在《孟子离娄上》里说："居天下之广居，立天下之正位，行天下之大道"这"广居"就是指礼仪，"正位"就是指礼义，"大道"就是指仁你看，这礼义仁智信，五常之中，礼可是排第二位的

我小时候在老家，就听过很多关于礼仪的故事比如，客人来了要热情招待，吃饭要等长辈先动筷子，走路要让老人先行等等这些看似小事，其实都是礼仪文化的体现记得我爷爷说过一句话："礼多人不怪"这话虽然简单，但蕴含的道理却很深

现在咱们再看看山东的企业文化很多山东企业都把儒家文化作为自己的企业精神比如海尔集团，就提出要"以德治企"，把儒家思想融入到企业管理中海尔的成功，也证明了传统文化在现代社会的价值

所以说啊，齐鲁文化的礼仪之根，不仅体现在人们的日常行为中，也体现在现代企业的管理理念里这真是让人不得不佩服文化的博大精深

第二章 山东人的热情好客

聊完了历史，咱们再来说说山东人的热情好客这可是山东人的金字招牌，走到哪里都让人竖大拇指

我自个儿就经历过好几次让人感动得流眼泪的山东人热情好客的故事记得有一次，我坐火车去济南，车厢里人特别多，我拎着大包小包的行李，累得够呛这时候，旁边一位山东大哥主动帮我拿行李，还给我倒了一杯热水我问他叫啥，他说："我叫王，住在济南，看你一个人不方便，就帮帮忙"后来我下车的时候，他又非要拉我去他家里吃饭，我实在推辞就去了他家虽然不富裕，但锅碗瓢盆都是崭新的，王大哥他老婆还给我炒了好几个菜那顿饭，我吃得特别香，眼泪都快下来了临走的时候，王大哥硬要塞给我一个苹果，说："路上吃，保准甜"这一路上，我手心里都攥着那个苹果，心里暖暖的

这样的故事在山东多着呢我有个朋友，在青岛开了一家小餐馆有一次，一个外地游客喝多了来店里，耍酒疯，把桌子都掀了我朋友非但没有骂他，反而好言好语地劝他，还给他叫了醒酒汤那游客酒醒了之后，特别不好意思，不仅给了双倍的小费，还成了我朋友的忠实顾客后来我朋友跟我说："对待顾客，尤其是喝多了的顾客，咱们得有耐心，他们可能就是心情不好，不是故意捣乱的"

这种热情好客，可不是山东人凭空想出来的，它有着深厚的历史文化基础早在春秋时期，齐国就实行"宾至如归"的齐桓公管仲时，特别重视外交和礼仪，使得齐国成为春秋五霸之首管仲说："仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱"这话现在看来都特别有道理

现代的山东人，把这种热情好客发扬光大在山东旅游，你绝对不会遇到冷遇山东的出租车司机、导游、服务员，都特别热情，而且价格公道我有一个外国朋友，第一次来旅游就是山东，他说："在山东的几天，是我来最开心的日子山东人太热情了，感觉就像家人一样"

这种热情好客，已经成为了山东人的性格特质我观察发现，山东人在网络上说话也特别直接，经常用"俺""咱"这样的方言，给人一种亲切感比如在抖音上，很多山东网红都特别接地气，说话直来直去，但就是让人喜欢

热情好客也不是没有边界的就像我上面说的那个喝多了耍酒疯的顾客，你也不能无限度地包容这就需要智慧了——既要保持热情，又要懂得分寸

第三章 孔孟之乡的礼仪传承

咱们再来说说孔孟之乡的礼仪传承这可不是一句空话，而是有着实实在在的例子支撑的

我小时候，每次去曲阜孔庙，看到那些穿着汉服的礼仪学生，就特别震撼他们手持拂尘，步履稳健，齐声高喊："肃静"那种庄严感，让人不得不心生敬畏这些学生都是曲阜师范大学的礼仪志愿者，他们每天都要在这里为游客讲解礼仪知识

曲阜师范大学还专门开设了礼仪专业，培养专业的礼仪人才这个专业不光教学生怎么站、怎么坐、怎么握手，还教他们怎么在不同场合运用不同的礼仪比如，接待外宾要怎么样，接待领导要怎么样，接待普通朋友要怎么样这种系统化的礼仪教育，在世界上都算是领先的

我采访过一位曲阜师范大学礼仪专业的学生，叫李晓红她说："我们学习礼仪，不是为了做样子，而是真的要把它变成自己的行为习惯你看我们曲阜人，见面都互相鞠躬问好，吃饭都让长辈先动筷子，这些都不是刻意做的，而是自然而然就习惯了"

这种习惯的形成，离不开家庭的教育我认识一位曲阜的老人，叫张奶奶她今年已经80多岁了，但依然严格遵守着传统礼仪她说："我小时候，爷爷我要尊敬长辈，要诚实守信这些话，我一辈子都没忘"张奶奶的家，简直就是礼仪的样板间——茶杯摆放整齐，衣服叠得像豆腐块，连扫地都要按照一定的方向

这种家庭教育的效果，在现代社会依然明显我观察发现，曲阜的孩子从小就被教育要讲礼貌他们在学校里，见到老师要问好，同学之间要互相帮助这种教育，使得曲阜成为了全国知名的"礼仪之乡"

礼仪的传承也不是一成不变的在现代社会，礼仪也在不断创新发展比如，曲阜的礼仪教育就增加了很多现代礼仪的内容，比如网络礼仪、国际礼仪等这使得传统的礼仪文化焕发出了新的生机

我特别佩服曲阜人，他们不是死守传统，而是让传统与时俱进这种智慧，值得我们学习

第四章 礼仪文化对山东发展的影响

咱们再从经济和社会发展的角度，来看看礼仪文化对山东的影响这可不是空话，而是有着实实在在的证据

礼仪文化提升了山东的旅游吸引力我前面说过，山东人热情好客，但你知道吗山东的旅游服务也特别讲究礼仪比如在青岛，很多酒店的服务员都会说："先生/女士，您好"而且态度特别真诚在济南，导游讲解景点时，声音洪亮，语言生动，而且会主动照顾老人和小孩这种优质的服务，使得山东成为了全国最受欢迎的旅游目的地之一

我有一个朋友，在青岛开了家民宿他说："客人来了，我们首先要做的，就是给他们泡上一壶热茶，然后详细地介绍青岛的历史文化客人喝着茶，听着我们的介绍，感觉特别舒服，自然就愿意多待几天"现在，这家民宿已经成了青岛的网红民宿，生意特别好

礼仪文化促进了山东的经济发展很多山东企业都把礼仪文化作为自己的企业精神比如海尔集团，就特别强调"真诚到永远"的服务理念海尔的员工，对待客户总是笑脸相迎，耐心解答问题这种服务态度，使得海尔的产品和服务都深受消费者喜爱