自制柠檬干超简单教程，轻松get阳光下的美味小零食

想要制作简单又美味的柠檬干小零食吗？下面是一份超简单的自制柠檬干教程，让你轻松在家享受阳光下的美味！

首先，你需要准备新鲜的柠檬两到三个。将柠檬洗净后，用擦手巾擦干，这样可以防止柠檬片在晾晒过程中出现霉变。接下来，将柠檬切成薄片，尽量保持每片柠檬的厚度一致，这样晾晒出来的柠檬干口感会更好。

将切好的柠檬片均匀地摆放在晾晒网上，晾晒网要放在通风阳光充足的地方。初夏时节，天气干燥阳光充足，是晾晒柠檬干的绝佳时机。如果天气比较潮湿，可以在柠檬片之间撒一些盐，这样可以防止柠檬片发霉。

晾晒的时间根据天气情况和柠檬片的厚度而定，一般需要一到两周的时间。在晾晒的过程中，每天检查一下柠檬片的状态，如果发现有发霉的柠檬片，要及时去除，以免影响其他柠檬片的晾晒。

当柠檬片完全干燥后，就可以将其收集起来，装入密封的容器中保存了。自制柠檬干不仅酸甜可口，还富含柠檬酸和维生素C，是很好的天然零食。

现在，你可以随时取出一片柠檬干，享受自制的美味小零食了。这款柠檬干不仅适合直接食用，还可以用来泡水、做蛋糕或者撒在沙拉上，为你的饮食增添一份清新的滋味。自制柠檬干的教程简单易学，快来试试吧！