常见有机化合物俗名与结构式,带你轻松认识生活中各种化学物质的别称和分子构造图

常见有机化合物俗名与结构式

1. 乙醇（酒精）

俗名：酒精

结构式：CH3CH2OH

酒精是我们日常生活中非常常见的一种有机化合物，它不仅是许多饮料的主要成分，也广泛用于消毒和制造其他化学产品。它的结构式显示，它由一个乙基（CH3CH2-）和一个羟基（-OH）组成。酒精的羟基使其具有亲水性，这也是它能在水中溶解的原因。

2. 乙酸（醋酸）

俗名：醋

结构式：CH3COOH

乙酸，也就是我们通常所说的醋，是我们烹饪中不可或缺的调料。它的结构式显示，它由一个甲基（CH3-）和一个羧基（-COOH）组成。羧基赋予了乙酸酸味和强酸性，这也是它能用于清洁和的原因。

3. 苯

俗名：无特别俗名，但常被称为“烃的代表”

结构式：C6H6

苯是一种无色、易燃的液体，广泛用于制造各种化学品，如染料、香料和物。它的结构式显示，它由一个六元环的碳链组成，每个碳原子都与两个氢原子和一个其他碳原子相连。这种特殊的结构使得苯具有独特的化学性质，如稳定性、易取代性和性。

4. 乙醛

俗名：无特别俗名，但常被称为“醛类化合物的代表”

结构式：CH3CHO

乙醛是一种无色、易燃的液体，具有强烈的刺激性气味。它的结构式显示，它由一个甲基（CH3-）和一个醛基（-CHO）组成。醛基赋予了乙醛独特的化学性质，如还原性、易氧化性和亲水性。

5.

俗名：无特别俗名，但常被称为“醚类化合物的代表”

结构式：C2H5OC2H5

是一种无色、易燃的液体，常用于和溶剂。它的结构式显示，它由两个乙基（-C2H5）通过一个氧原子相连。醚键（-O-）使得具有独特的化学性质，如稳定性、不易水解和易溶解其他物质。

6. 甘油（丙三醇）

俗名：无特别俗名，但常被称为“丙三醇”

结构式：C3H8O3

甘油是一种无色、粘稠的液体，常用于制造肥皂和护肤品。它的结构式显示，它由三个羟基（-OH）连接在一个丙烷骨架上。甘油的多羟基性质使得它具有很强的吸湿性，这也是它能用于保湿的原因。

7. 葡萄糖

俗名：无特别俗名，但常被称为“血糖”

结构式：C6H12O6

葡萄糖是我们身体的主要能量来源，它存在于许多食物中，如水果和蜂蜜。它的结构式显示，它由六个碳原子、十二个氢原子和六个氧原子组成。葡萄糖的多羟基和多醛基性质使得它具有独特的化学性质和生物活性。

8. 果糖

俗名：无特别俗名，但常被称为“水果糖”

结构式：C6H12O6

果糖是水果和蜂蜜中的一种天然糖，与葡萄糖类似，也是由六个碳原子、十二个氢原子和六个氧原子组成。但与葡萄糖不同的是，果糖在内的代谢方式与葡萄糖不同，这使得它在某些情况下具有独特的营养和健康益处。

9. 硬脂酸

俗名：无特别俗名，但常被称为“十八酸”

结构式：C17H35COOH

硬脂酸是一种长链脂肪酸，广泛存在于动物和植物的油脂中。它的结构式显示，它由一个十七元碳链和一个羧基组成。硬脂酸的长碳链和羧基性质使得它在制造肥皂、润滑剂和其他化学品中具有广泛的应用。

10. 油酸

俗名：无特别俗名，但常被称为“十八烯酸”

结构式：C17H33O2

油酸是一种单不饱和脂肪酸，也是一种常见的植物油成分。它的结构式显示，它由一个十七元碳链和一个酯基组成。油酸的单不饱和性质使得它在降低胆固醇和减少心血管疾病风险方面具有潜在的健康益处。

以上这些有机化合物只是众多化学物质中的一小部分，但它们的俗名和结构式却为我们提供了一个窗口，让我们能够更深入地了解这些物质的性质和用途。通过了解这些物质的结构，我们可以更好地理解它们的化学性质、反应机制和生物活性，从而更好地利用它们为我们的生活和工作服务。