杭州旅游职业学校滨江校区有什么专业,想了解杭州旅游职业学校滨江校区开设的专业有哪些


1. 旅游服务与管理专业:该专业主要培养具备旅游服务与管理能力,掌握旅游服务技能,熟悉旅业法规,了解旅游市场动态,具备旅游英语沟通能力,能够从事旅游服务、旅游管理、旅游市场营销等工作的专业人才。学生将学习旅游服务的基本理论和实践技能,包括导游服务、酒店服务、旅游交通服务、旅游购物服务等,同时还将学习旅游市场营销、旅游企业管理、旅游法规等方面的知识。

2. 酒店服务与管理专业:该专业主要培养具备酒店服务与管理能力,掌握酒店服务技能,熟悉酒店行业法规,了解酒店市场动态,具备英语沟通能力,能够从事酒店服务、酒店管理、酒店市场营销等工作的专业人才。学生将学习酒店服务的基本理论和实践技能,包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务等,同时还将学习酒店市场营销、酒店企业管理、酒店人力资源管理等方面的知识。

3. 西餐烹饪专业:该专业主要培养具备西餐烹饪技能,熟悉西餐文化,了解西餐市场动态,能够从事西餐烹饪、西餐服务、西餐管理等工作的专业人才。学生将学习西餐烹饪的基本理论和实践技能,包括西餐原料的选用、西餐菜品的制作、西餐服务的流程等,同时还将学习西餐文化、西餐营养、西餐市场营销等方面的知识。

4. 中餐烹饪专业:该专业主要培养具备中餐烹饪技能,熟悉中餐文化,了解中餐市场动态,能够从事中餐烹饪、中餐服务、中餐管理等工作的专业人才。学生将学习中餐烹饪的基本理论和实践技能,包括中餐原料的选用、中餐菜品的制作、中餐服务的流程等,同时还将学习中餐文化、中餐营养、中餐市场营销等方面的知识。

5. 旅游外语导游专业:该专业主要培养具备旅游外语导游能力,掌握旅游外语导游技能,熟悉旅业法规,了解旅游市场动态,能够从事旅游外语导游、旅游市场营销等工作的专业人才。学生将学习旅游外语导游的基本理论和实践技能,包括外语口语、听力、阅读、写作等,同时还将学习旅游市场营销、旅游企业管理、旅游法规等方面的知识。

6. 旅游电子商务专业:该专业主要培养具备旅游电子商务能力,掌握旅游电子商务技能,熟悉旅业法规,了解旅游市场动态,能够从事旅游电子商务、旅游市场营销等工作的专业人才。学生将学习旅游电子商务的基本理论和实践技能,包括旅游电子商务平台的搭建、旅游电子商务的运营管理、旅游电子商务的营销策略等,同时还将学习旅游市场营销、旅游企业管理、旅游法规等方面的知识。

7. 景区服务与管理专业:该专业主要培养具备景区服务与管理能力,掌握景区服务技能,熟悉景区行业法规,了解景区市场动态,能够从事景区服务、景区管理、景区市场营销等工作的专业人才。学生将学习景区服务的基本理论和实践技能,包括景区导游服务、景区餐饮服务、景区住宿服务、景区购物服务等,同时还将学习景区市场营销、景区企业管理、景区法规等方面的知识。

除了以上七个专业,杭州旅游职业学校滨江校区还开设了其他相关的专业课程,如旅游地理、旅游文化、旅游心理学、旅游法律法规等,以帮助学生更好地了解旅业的各个方面。

学校还注重培养学生的实践能力和职业素养,通过学生参加各类实践活动和比赛,如导游大赛、酒店服务技能比赛、烹饪比赛等,提高学生的实践能力和综合素质。学校还积极与企业合作,开展校企合作项目,为学生提供更多的实践机会和就业机会。

杭州旅游职业学校滨江校区开设的专业涵盖了旅业的各个方面,旨在培养具备旅游服务与管理能力、旅游市场营销能力、旅游电子商务能力、景区服务与管理能力等的专业人才,为旅业的发展做出积极的贡献。