最简单的电饭煲焖饭豆角，零失败教程新手一看就会

电饭煲焖饭豆角的零失败教程

简介：

电饭煲焖饭豆角是一道简单又美味的家常菜。豆角的鲜甜与米饭的香糯完美结合，让人回味无穷。此教程适合新手操作，保证零失败，让你轻松做出美味佳肴。

所需材料：

1. 长豆角 200克

2. 瘦肉 150克（可选）

3. 大米 150克

4. 水 适量

5. 生抽 1汤匙

6. 盐 1/2茶匙

7. 食用油 1汤匙

8. 蒜瓣 3瓣（切片）

所需工具：

1. 电饭煲

2. 刀

3. 砧板

4. 碗

步骤：

前期准备：

1. 清洗大米，浸泡15分钟。

2. 豆角洗净，去蒂，切成小段。

3. 瘦肉洗净，切成小丁（如有）。

4. 蒜瓣切片备用。

制作过程：

1. 在电饭煲内胆中倒入食用油，选择“加热”功能，待油热后加入蒜片，翻炒至微黄。

2. 加入瘦肉丁，翻炒至变色。

3. 倒入豆角段，翻炒至豆角表面微绿。

4. 加入生抽和盐，翻炒均匀。

5. 将浸泡好的大米沥干，倒入翻炒好的豆角和肉丁中，轻轻拌匀。

6. 加入适量的水，水面刚好没过食材。

7. 将内胆放入电饭煲中，选择“煮饭”功能。

8. 待电饭煲自动跳至保温状态后，再焖5-10分钟。

9. 打开电饭煲，用饭勺轻轻搅拌，使饭和菜充分混合。

提示和建议：

1. 豆角翻炒时不宜过长，以免过熟影响口感。

2. 大米浸泡后更易煮熟，口感更佳。

3. 如不喜欢瘦肉，可省略此步骤。

4. 水的量要适中，过多会导致饭过稀，过少则饭过硬。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：30分钟（电饭煲煮饭时间）

总时间：45分钟

分量：

2-3人份

电饭煲焖饭豆角是一道色香味俱佳的家常美食。豆角与肉的搭配，使得整道菜的口感更加丰富。希望此教程能帮助你成功制作出这道美味佳肴，与家人共享美食时光。