芒果酸奶雪糕在家轻松做，3步搞定无添加健康版

家庭自制芒果酸奶雪糕，三步走健康无添加

在炎炎夏日，没有什么比一支清凉的雪糕更令人向往。但市面上的雪糕往往糖分过高，添加剂众多，让人在享受美味的也不禁担心健康。今天，就为大家带来一款在家轻松制作的芒果酸奶雪糕，不仅味道美妙，而且健康无添加，让你在炎炎夏日找到清凉与健康的平衡。

第一步：准备材料

1. 新鲜芒果：2个，熟透且甜度适中。

2. 酸奶：200ml，选择无糖或低糖酸奶，以保证雪糕的口感和营养。

3. 白糖：适量，根据芒果的甜度和个人口味添加。

4. 玉米淀粉：1小勺，用于增加雪糕的稠度。

第二步：制作步骤

1. 处理芒果：将芒果去皮去核，放入搅拌机中搅打成细腻的芒果泥。如果芒果不够甜，可以在此时加入适量的白糖，增加甜度。

2. 混合酸奶：将酸奶倒入芒果泥中，搅拌均匀。酸奶的加入不仅增加了雪糕的口感，还提供了丰富的钙质和蛋白质。

3. 加入玉米淀粉：将玉米淀粉与一小部分酸奶混合，搅拌均匀后倒入芒果酸奶混合物中，继续搅拌至完全混合。玉米淀粉的加入可以增加雪糕的稠度，使其口感更加丝滑。

4. 冷冻：将混合好的芒果酸奶倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻约4-6小时，直至完全凝固。

第三步：享受美味

经过几个小时的等待，当你从冰箱中取出自制的芒果酸奶雪糕时，那种清凉和甜蜜的感觉会瞬间涌上心头。轻轻脱模，一支支诱人的芒果酸奶雪糕就呈现在你面前。咬一口，芒果的香甜与酸奶的醇厚在交融，带给你无尽的夏日清凉。

小贴士：

1. 选择新鲜的芒果，以保证雪糕的口感和营养价值。

2. 酸奶的选择也很重要，无糖或低糖酸奶可以让雪糕更加健康。

3. 玉米淀粉的加入可以让雪糕更加稠滑，但不宜过多，以免影响口感。

4. 冷冻时，确保雪糕模具密封良好，防止水分进入，影响口感。

自制芒果酸奶雪糕，不仅味道美妙，而且健康无添加，是夏日清凉的绝佳选择。在这个炎炎夏日，不妨自己动手，为家人制作一支健康、美味的雪糕，让清凉与健康相伴。