百香果茶自制方法，夏天必备的解渴冰饮

百香果茶自制方法

百香果，又称爱情果、受难果，因其果汁散发出类似多种水果的香气而得名。它富含丰富的维生素C和多种微量元素，具有极高的营养价值和保健功效。在炎炎夏日，一杯冰凉的百香果茶不仅能解暑降温，还能为身体补充必要的营养。接下来，我将为大家介绍如何自制百香果茶。

所需材料：

1. 百香果数个（根据个人口味而定）

2. 蜂蜜适量

3. 清水500ml

4. 冰块适量

5. 柠檬一片（可选）

所需工具：

1. 刀具

2. 搅拌勺

3. 锅或水壶

4. 杯子或玻璃杯

制作步骤：

前期准备：

1. 将百香果洗净，用刀具切开，取出果肉和籽。

2. 柠檬洗净，切成薄片，去除籽。

制作过程：

1. 在锅中加入清水，用中火加热至沸腾。

2. 加入百香果果肉和籽，继续用小火煮5分钟。

3. 煮好后，用搅拌勺将果肉和籽捣碎，使果汁充分释放。

4. 过滤掉果肉和籽，只留下果汁。

5. 根据个人口味加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

6. 将煮好的百香果汁倒入杯中，加入冰块和柠檬片。

7. 搅拌均匀后，即可享用。

提示和建议：

1. 百香果的选择很重要，新鲜的百香果口感更佳。

2. 煮制时，不宜用大火，以免营养成分。

3. 蜂蜜的加入量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免掩盖百香果的原味。

4. 如果喜欢更酸的口感，可以加入几片柠檬。

5. 煮好的百香果汁可以放入冰箱冷藏，随时取用。

烹饪时间：

总时间：20分钟（包括准备和制作时间）

分量：

适合2-3人享用

备注：

百香果茶不仅味道酸甜可口，还具有很高的营养价值。在夏天，为自己和家人制作一杯冰凉的百香果茶，既能解渴降温，又能享受制作的乐趣。百香果茶还具有美容养颜、润肠通便的功效，是夏日必备的健康饮品。