硫胺素含量最高的食物排行榜，这10种食物你常吃吗？

1. 葵花籽：葵花籽不仅味道香脆，还是硫胺素的优质来源。每100克葵花籽中，硫胺素的含量可以达到惊人的0.47毫克，是许多其他食物的数倍。

2. 花生：花生是许多人喜爱的零食，同时也是硫胺素的重要来源。每100克花生中，硫胺素含量约为0.16毫克，虽然不如葵花籽，但仍然是相当可观的。

3. 小麦胚芽：作为小麦的一部分，小麦胚芽含有丰富的硫胺素。每100克小麦胚芽中，硫胺素含量约为3.6毫克，是许多其他食物无法比拟的。

4. 黄豆：黄豆是植物性食品中硫胺素含量较高的食物之一。每100克黄豆中，硫胺素含量约为0.25毫克，对于素食者来说，是一个很好的选择。

5. 糙米：糙米相对于精米来说，保留了更多的营养成分，包括硫胺素。每100克糙米中，硫胺素含量约为0.21毫克。

6. 猪肉：虽然猪肉不是植物性食品，但其硫胺素含量也相当可观。每100克猪肉中，硫胺素含量约为0.54毫克，是许多肉类食品中的佼佼者。

7. 猪肝：猪肝是猪的内脏之一，含有丰富的硫胺素。每100克猪肝中，硫胺素含量约为2.05毫克，是许多其他食物无法比拟的。

8. 全麦面包：全麦面包相对于白面包来说，保留了更多的营养成分，包括硫胺素。每100克全麦面包中，硫胺素含量约为0.26毫克。

9. 香蕉：香蕉是水果中硫胺素含量较高的食物之一。每100克香蕉中，硫胺素含量约为0.03毫克，虽然不如其他食物，但仍然是水果中的佼佼者。

10. 菠菜：菠菜是蔬菜中硫胺素含量较高的食物之一。每100克菠菜中，硫胺素含量约为0.08毫克，是许多蔬菜中的佼佼者。