懒人鸡排的制作步骤，不用油炸，在家轻松做出美味！

懒人鸡排制作步骤

简介：

懒人鸡排，一道美味且简单的家常菜。无需油炸，就能在家轻松做出外酥里嫩、金黄诱人的鸡排。这道菜肴不仅健康，而且快捷，是忙碌生活中的一道美味佳肴。

所需材料：

1. 鸡胸肉 2块

2. 鸡蛋 1个

3. 面包糠 适量

4. 盐 适量

5. 黑胡椒粉 适量

6. 蒜瓣 3瓣，切末

7. 生抽 1勺

8. 蜂蜜 1勺

9. 面粉 适量（用于裹鸡排）

所需工具：

1. 碗 2个

2. 盘子 1个

3. 刷子 1把

4. 烤箱或空气炸锅

步骤：

前期准备：

1. 预热烤箱至200°C。

2. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中倒入面包糠。

4. 在第三个碗中放入面粉。

制作过程：

1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在鸡胸肉上切几刀，但不要切断，以便入味。

3. 在鸡胸肉上撒上盐、黑胡椒粉、蒜末，腌制10分钟。

4. 将腌制好的鸡胸肉先裹上一层面粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

5. 将处理好的鸡排放在烤盘上，用刷子在鸡排表面刷上蜂蜜生抽混合液。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟。

7. 20分钟后，取出鸡排，再刷一层蜂蜜生抽混合液，继续烤5分钟，直到表面金黄酥脆。

提示和建议：

1. 鸡胸肉腌制的时间越长，味道越入味。

2. 如果没有烤箱，也可以使用空气炸锅，效果同样出色。

3. 烤制过程中，可以根据个人口味调整蜂蜜和生抽的比例。

烹饪时间：

准备时间：20分钟

烹饪时间：25分钟

总时间：45分钟

分量：

2人份

这道懒人鸡排不仅美味，而且健康，是忙碌生活中的一道美味佳肴。无需油炸，就能在家轻松做出外酥里嫩、金黄诱人的鸡排。希望你在制作过程中享受烹饪的乐趣，并品尝到这道美味佳肴。