伏特加鸡尾酒配方表:收藏这份黄金比例,调酒不再凭感觉


伏特加鸡尾酒配方表:收藏这份黄金比例,调酒不再凭感觉

在众多的鸡尾酒中,伏特加鸡尾酒以其独特的口感和丰富的变化,赢得了全球酒友的喜爱。无论是经典的伏特加马提尼,还是创新的伏特加柠檬汽水,都展示了伏特加鸡尾酒的无限可能。对于许多初学者来说,如何调配出完美的伏特加鸡尾酒,仍然是一个挑战。为此,我们特别整理了一份伏特加鸡尾酒配方表,帮助大家掌握黄金比例,让调酒不再凭感觉。

一、伏特加马提尼

伏特加:60ml

金酒:10ml

苦艾酒:3-5滴

柠檬片:1片

调制方法:

1. 在摇酒器中加入冰块,然后倒入伏特加、金酒和苦艾酒。

2. 摇晃摇酒器,使酒液充分混合并冷却。

3. 将混合好的酒液倒入马提尼杯中,用柠檬片装饰。

二、伏特加橙汁

伏特加:60ml

鲜榨橙汁:90ml

柠檬汁:15ml

糖浆:15ml

鸡蛋清:1个

调制方法:

1. 在摇酒器中加入冰块,然后倒入伏特加、橙汁、柠檬汁和糖浆。

2. 轻轻倒入鸡蛋清,然后摇晃摇酒器,使酒液充分混合。

3. 将混合好的酒液倒入高脚杯中,用橙片装饰。

三、伏特加柠檬汽水

伏特加:45ml

柠檬汁:30ml

柠檬汽水:适量

调制方法:

1. 在高脚杯中加入冰块。

2. 倒入伏特加和柠檬汁,搅拌均匀。

3. 倒入柠檬汽水,至满杯。

4. 用柠檬片装饰。

四、伏特加蔓越莓

伏特加:60ml

蔓越莓汁:90ml

糖浆:15ml

鸡蛋清:1个

调制方法:

1. 在摇酒器中加入冰块,然后倒入伏特加、蔓越莓汁和糖浆。

2. 轻轻倒入鸡蛋清,然后摇晃摇酒器,使酒液充分混合。

3. 将混合好的酒液倒入高脚杯中,用蔓越莓装饰。

五、伏特加百家地

伏特加:60ml

百家地甜酒:30ml

柠檬汁:15ml

糖浆:15ml

调制方法:

1. 在摇酒器中加入冰块,然后倒入伏特加、百家地甜酒、柠檬汁和糖浆。

2. 摇晃摇酒器,使酒液充分混合。

3. 将混合好的酒液倒入马提尼杯中。