怎么看白酒是勾兑的还是粮食酿造的？从口感与执行标准判断。

判断白酒是勾兑的还是粮食酿造的，可以从口感和执行标准两个方面进行观察和判断。

一、口感判断

1. 香气：粮食酿造的白酒通常具有独特的香气，如酱香、清香、浓香等，这些香气自然、纯正，给人一种舒适的感觉。而勾兑的白酒香气往往较为刺鼻，甚至带有化学品的味道，给人一种不自然的感觉。

2. 口感：粮食酿造的白酒口感柔和、圆润，后有一种醇厚的感觉，回味悠长。而勾兑的白酒口感较为刺激，有些甚至带有苦味或涩味，回味短暂。

3. 后味：粮食酿造的白酒在饮用后，会在口腔和处留下一种舒适的感觉，不会有辣喉的感觉。而勾兑的白酒在饮用后，可能会留下一种辣喉的感觉，甚至会引起咳嗽。

二、执行标准判断

2. 执行标准：粮食酿造的白酒通常会遵循的相关标准，如《固态法白酒》、《液态法白酒》等，这些标准对白酒的生产工艺、原料、添加剂等方面都有明确的规定。而勾兑的白酒则可能无法遵循这些标准，或者使用的添加剂种类和数量不符合标准。

3. 标识：粮食酿造的白酒在标识上通常会注明原料、生产工艺等信息，这些信息有助于消费者了解产品的来源和品质。而勾兑的白酒则可能故意隐瞒这些信息，或者提供虚假信息，以欺骗消费者。

需要注意的是，从口感和执行标准两个方面判断白酒是否勾兑并不是绝对准确的，因为不同的白酒品牌、不同的生产工艺、不同的原料等因素都可能影响白酒的口感和品质。在购买白酒时，消费者应该选择正规渠道、知名品牌、有良好口碑的产品，并查看产品的标识和执行标准，以确保购买到的是真正的粮食酿造的白酒。

消费者还可以通过一些其他的方法来辅助判断白酒是否勾兑。例如，可以观察白酒的外观和颜色，粮食酿造的白酒颜色较为清澈，而勾兑的白酒则可能带有杂质或颜色较深。可以闻一下白酒的瓶口，如果闻到酒精味或其他异味，那么可能是勾兑的白酒。

判断白酒是否勾兑需要综合考虑口感、执行标准和其他因素。消费者在购买白酒时应该保持警惕，选择正规渠道、知名品牌、有良好口碑的产品，并查看产品的标识和执行标准，以确保购买到的是真正的粮食酿造的白酒。消费者也应该保持理性消费的态度，不要盲目追求低价或高档产品，以免购买到勾兑的白酒。