好看又好吃的蒸菜做法，10道菜健康少油烟

好看又好吃的蒸菜做法

1. 蒸鱼

蒸鱼是一道简单又美味的蒸菜。将鱼清洗干净，用葱、姜、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。蒸鱼时可以在鱼身上划几刀，让调料更容易渗透到鱼肉中，增加口感。蒸好的鱼鲜嫩可口，汤汁鲜美，是一道营养丰富的佳肴。

2. 蒸蛋羹

蒸蛋羹是一道简单易学的蒸菜。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、盐、葱花等调料，搅拌均匀后过滤掉气泡，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。蒸好的蛋羹细腻，口感极佳，是一道营养丰富的家常菜。

3. 蒸南瓜

蒸南瓜是一道健康的蒸菜。将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸20-30分钟即可。蒸好的南瓜口感软糯，甜度适中，是一道美味的甜品。南瓜中含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。

4. 蒸排骨

蒸排骨是一道营养丰富的蒸菜。将排骨清洗干净，用葱、姜、料酒、盐等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸30-40分钟即可。蒸好的排骨鲜嫩，口感极佳，是一道美味又营养的佳肴。

5. 蒸茄子

蒸茄子是一道健康的蒸菜。将茄子清洗干净，切成段或片，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。蒸好的茄子口感软糯，味道鲜美，是一道美味的家常菜。茄子中含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。

6. 蒸豆腐

蒸豆腐是一道简单易学的蒸菜。将豆腐切成块，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。蒸好的豆腐口感鲜嫩，味道鲜美，是一道营养丰富的家常菜。豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，对身体有益。

7. 蒸鱼香肉丝

蒸鱼香肉丝是一道色香味俱佳的蒸菜。将猪肉切成丝，加入葱、姜、料酒、盐等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。蒸好的鱼香肉丝口感鲜嫩，味道鲜美，是一道美味又营养的佳肴。

8. 蒸鸡肉

蒸鸡肉是一道营养丰富的蒸菜。将鸡肉清洗干净，用葱、姜、料酒、盐等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸30-40分钟即可。蒸好的鸡肉口感鲜嫩，味道鲜美，是一道美味又营养的佳肴。

9. 蒸虾

蒸虾是一道健康美味的蒸菜。将虾清洗干净，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。蒸好的虾口感鲜嫩，味道鲜美，是一道营养丰富的海鲜佳肴。虾中含有丰富的蛋白质和钙质，对身体有益。

10. 蒸蒜蓉空心菜

蒸蒜蓉空心菜是一道简单易学的蒸菜。将空心菜清洗干净，加入蒜蓉、盐等调料，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。蒸好的蒜蓉空心菜口感鲜嫩，味道鲜美，是一道美味的家常菜。空心菜中含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。