奥利奥蛋糕盒子太好吃，层层口感，保姆级配方分享

奥利奥蛋糕盒子——保姆级配方分享

简介：

奥利奥蛋糕盒子，一款融合了奥利奥饼干碎与香醇蛋糕的甜点。其每一层都带有独特的口感，奥利奥的酥脆与蛋糕的绵软交织，仿佛带你走入一个甜蜜的梦境。这款甜点不仅外观诱人，更是味蕾的盛宴，让你每一口都能感受到满满的幸福感。

所需材料：

鸡蛋 4个

细砂糖 150g

低筋面粉 100g

玉米油 50ml

牛奶 50ml

泡打粉 1/2小勺

奥利奥饼干碎 100g

淡奶油 200ml

糖粉 20g

所需工具：

电动打蛋器

烤箱

搅拌碗

筛网

刮刀

蛋糕模具

裱花袋

步骤：

前期准备：

1. 预热烤箱至170°C。

2. 准备奥利奥饼干碎，将奥利奥饼干去除夹心后，放入料理机中打碎。

3. 准备好蛋糕模具，底部铺上一层奥利奥饼干碎。

制作过程：

1. 将鸡蛋和细砂糖放入搅拌碗中，用电动打蛋器打发至颜色发白、体积膨胀。

2. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌。

3. 倒入玉米油和牛奶，继续翻拌至无颗粒。

4. 将蛋糕糊倒入铺有奥利奥饼干碎的模具中，轻轻震几下气泡。

5. 放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟，或直至插入蛋糕的牙签能干净拔出。

6. 蛋糕烤好后取出放凉，准备装饰。

装饰：

1. 将淡奶油和糖粉放入搅拌碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

2. 将打发好的淡奶油装入裱花袋中。

3. 在蛋糕表面挤上奶油花，再撒上剩余的奥利奥饼干碎作为装饰。

提示和建议：

1. 蛋糕糊的翻拌要轻柔，避免消泡。

2. 烤制时间根据烤箱实际情况调整，确保蛋糕完全熟透。

3. 奶油打发时，要注意糖粉的量，以免过甜或过淡。

烹饪时间：

准备时间：30分钟

烹饪时间：30分钟

总时间：60分钟

分量：

本配方可制作6寸蛋糕盒子一个，适合4-6人食用。

备注：

奥利奥蛋糕盒子，一个简单又美味的甜点，每一层都充满了惊喜。当你将蛋糕和奶油放入，那醇厚的口感与奥利奥的酥脆交织在一起，仿佛带你走进了一个甜蜜的梦境。希望你在制作的过程中，也能感受到这份甜蜜与幸福。