芒果吃法和做法大全，从剥皮到创意料理一篇搞定。

芒果吃法和做法大全

芒果，这个热带水果之王，以其鲜甜的口感和丰富的营养价值赢得了全球消费者的喜爱。从简单的剥皮直接食用到复杂的创意料理，芒果的吃法多种多样，令人眼花缭乱。下面，就让我们一起探索芒果的多种吃法和做法，从剥皮开始，一直到创意料理。

一、剥皮直接食用

对于许多人来说，最简单、最直接的吃法就是剥皮后直接食用。新鲜的芒果，果皮金黄，果肉饱满，只需轻轻一剥，就能品尝到其鲜甜的滋味。在炎炎夏日，吃上一口冰凉的芒果，顿时感觉清爽无比。

二、切片食用

将芒果洗净后，用削皮刀削去果皮，然后将果肉切成薄片，可以用来搭配酸奶、沙拉或者作为餐后甜点。切片后的芒果，更容易与其他食材搭配，创造出更多元化的口味。

三、榨成果汁

将芒果切块后放入搅拌机中，加入适量的冰块或冷水，搅拌均匀后，一杯香甜的芒果汁就完成了。这种吃法特别适合夏天消暑，也适合作为早餐或下午茶的饮品。

四、制作芒果冰淇淋

将芒果肉与牛奶、糖一起放入搅拌机中搅拌成芒果奶昔，然后倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，等待一段时间后，美味的芒果冰淇淋就完成了。这种吃法既满足了甜食爱好者的需求，又让芒果的口感更加丰富。

五、制作芒果沙拉

将芒果切丁，与其他水果如草莓、蓝莓等混合，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀后，一份色彩缤纷、酸甜可口的芒果沙拉就完成了。这种吃法不仅营养丰富，而且非常适合夏天食用。

六、制作芒果酱

将芒果肉放入搅拌机中搅拌成泥状，然后加入适量的糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮，直到变成的芒果酱。这种芒果酱可以用来涂抹面包、搭配酸奶或者作为烘焙的馅料。

七、制作芒果布丁

将芒果肉搅拌成泥状，加入适量的牛奶、糖和吉利丁粉，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，美味的芒果布丁就完成了。这种吃法适合作为甜品或者夜宵，给人一种清新的感觉。

八、制作芒果干

将芒果切片后，放入烤箱中低温烘干，或者放在通风处自然风干，制作成芒果干。这种吃法可以保存更长时间，而且口感独特，非常适合作为零食或者伴手礼。

九、制作芒果蛋糕

将芒果肉搅拌成泥状，与鸡蛋、面粉、糖等食材混合，制作成芒果蛋糕。这种吃法适合作为生日蛋糕或者节日庆典的甜点，给人一种奢华的感觉。

十、制作芒果酒

将芒果肉放入发酵罐中，加入适量的糖和酵母，进行发酵，一段时间后，美味的芒果酒就完成了。这种吃法适合作为餐后饮品或者聚会时的助兴饮品。