无花果的吃法有哪几种(无花果的正确做法吃法大全)


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说到无花果,可能南方的朋友会比较熟悉,不知道北方的朋友有没有吃过呢?除了生吃和药用,无花果还可以制成干果、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料和罐头。无花果干味道浓厚、甘甜。无花果汁和饮料具有独特的清香味,适合老少皆宜。这期的美食教程健之味美食准备给大家分享几种特色的无花果吃法,喜欢吃无花果的朋友们赶紧围观吧!喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哦!

吃法1:无花果酱

准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个

具体做法如下:将新鲜无花果去皮撕成小块,放入大盆中,加入砂糖和柠檬汁。带上一次性手套,将无花果捏碎,然后放入锅中,边煮边搅动,煮至浓稠即可。然后准备两个经过消毒并擦干的密封瓶,装入无花果酱,放凉后放入冰箱冷藏。要吃的时候再取出来享用哦!

吃法2:无花果挞

准备食材如下:小麦粉150克,黄油75克,糖粉45克,蛋液45克,盐1克,淡奶油110克,奶油奶酪110克,糖粉45克,香草精适量,新鲜无花果7个

具体做法如下:将黄油切小块,加入金龙鱼蛋糕用的小麦粉和糖粉,用手揉搓成酥粒,然后取少许备用。剩下的粉加入蛋液和盐搅拌成面团,用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏一个小时备用。开始制作馅料,将奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化,然后加入淡奶油搅拌顺滑备用。将冷藏好的面团擀成厚约2毫米的挞皮,按照模具形状切割好,并在挞底用叉子叉些小孔。然后放入烤箱180度预热,放入挞皮,铺上锡纸并加上豆子压住,烤箱内烤15分钟。取出后分成8份,倒入馅料,摆上无花果,撒上酥粒,再次放入烤箱185度烤25-30分钟至表面上色即可!

吃法3:无花果鸽子汤

准备食材如下:鸽子2只,无花果10个,红枣5个,枸杞20粒,食盐1茶匙,生姜1块

具体做法如下:将鸽子清理干净分成四块,加入无花果、红枣、枸杞和生姜片至砂锅中。倒入比食材多一点的清水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煲1个半小时即可。最后加入食盐调味即可享用!

吃法4:无花果银耳汤

准备食材如下:银耳1朵,无花果10个,胡萝卜1根,干百合15克,冰糖25克

具体做法如下:将银耳提前泡发并清洗干净,切成小朵备用。将胡萝卜去皮并切成小块备用。提前泡发的百合与所有食材一起放入砂锅,加入食材2倍的清水,再放入25克冰糖,大火煮开后转小火煲1个半小时即可!

吃法5:无花果煲鸡汤

准备食材如下:老母鸡半只,无花果10个,枸杞10粒,生姜1块,食盐适量

具体做法如下:将老母鸡清理干净,并切成小块。将无花果对半切开后一起放入砂锅中。加入枸杞和生姜片,再加入比食材多一点的清水。大火煮开后转小火煲1个半小时即可!最后根据个人口味加入食盐调味即可享用!

好啦,朋友们!无花果的吃法还有很多,不过暂时先给你们分享这几种特色的吃法。如果在阅读本文教程的过程中有任何疑问,请在下方留言区中写下你的问题,我会尽快解答。如果你有更好的建议或者更好吃的做法,也欢迎在留言区分享!如果你喜欢这些做法,但是暂时没有时间做,也可以先把本文收藏起来哦!