麻子是什么长什么样图片(嗑的麻子是什么植物)


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在我的概念里,五谷中的麻指的就是麻子,也叫火麻,是大西北一种农作物。它喜温暖湿润,对土壤要求不高。在我们老家,只需在不成块的地头、地尾,或甚至荒地上种植一块麻子,通常都能获得不错的收成。

火麻原产于锡金、不丹、印度和中亚细亚,传入大西北后,才有了古人所说的五谷。五谷指的是麻、黍、稷、麦、菽,也许在那个时候,北方还没有稻子,所以油料作物排到了首位。

火麻属于桑科大麻属,是一种一年生直立草本植物。它的高度可达几尺甚至近丈,枝条上有纵沟槽,并且密生着灰白色的绒毛。

它的叶子呈掌状全裂,裂片呈披针形或线状披针形,中间的裂片最长;叶梢逐渐变尖,叶尾为狭楔形,叶面颜色深绿,微被糙毛,而叶背则在幼时密被灰白色的绒毛,之后变得无毛;叶缘上有着向内弯曲的粗锯齿,中脉和侧脉在叶面微微凹陷,而在叶背凸起;叶柄较长,也被灰白色的绒毛覆盖;托叶呈线形。

火麻是雌雄异株的植物,雄株称为“枲”或“牡麻”,我们这里叫它花麻;雌株称为“怠”或“子麻”,我们这里叫它油麻。

雄花序可长达近尺,花的颜色为黄绿色,花被由五片薄膜状的花瓣构成,外表有着细小的伏贴毛,雄蕊共有五枚,花丝非常短,花药为长圆形;小花柄较短;雌花颜色为绿色,花被只有一片,紧密地包裹着子房,稍微有一些小毛;子房近乎球形,外部有苞片的保护。

成熟的果实由黄褐色的苞片包裹,果皮坚脆,表面有着细小的网状纹理。它的花期在五六月份,果期为七月。

在我的概念里,五谷中的麻指的是麻子,我们老家的家家户户都种植它作为油料作物。麻子的籽粒与绿豆差不多大,并且非常珍贵,可以作为食物食用、榨取油和用作药物,它非常宝贵。

麻子的籽实可以用于制药,它的药名叫做火麻仁,味道甘甜,性质平和,可以润肠通便、润燥杀虫;它的花被称为“麻勃”,主要用于治疗恶风、经闭和健忘症;果壳和苞片被称为“麻蕡”,有毒,可以用于治疗劳伤、破积和散脓,过量服用会令人发狂;叶子中含有麻醉性树脂,可以用来制作麻醉剂。

麻子的籽实可以食用,炒麻子是一种休闲食品,非常适合放松、观看电视,并且是打发时间的最好伴侣。

麻子的籽实外壳薄脆,内部香甜,主要成分是植物油和植物蛋白质,可以榨取出色泽暗黄、香味浓郁的清油,是庄户人家常用的食用油,具有健康保养和养生的功效。油渣还可用作饲料来喂猪,促进猪的生长,并且用来种西瓜能提高西瓜的甜度。

麻子的茎皮纤维又长又坚韧,可用来织麻布或纺线,制作绳索、编织渔网和造纸,我们老家种植麻子,就是为了制作绳子。绳子是劳作者背负农作物和柴火的重要工具,几乎家家户户都会准备一根。

麻子的茎秆是极好的取火柴材料,取火柴即点燃火焰的细小木柴,非常受欢迎。

需要郑重说明一下,有人会将我们种植的麻子与大麻混淆,实际上它们虽然外观相似,但是属于不同的物种。大麻植物产生大量树脂,特别是在幼叶和花序中,因此它是一种违禁植物,被用于制造“大麻烟”。

而我们老家种植的是火麻,它主要用于生产纤维和油。火麻植株较高并且细长,枝条也相对稀疏,节间较长且中空,就是我们称之为麻子的植株,为了与其区分,我们额外加上了“小”字,通常称其为小麻。