东北野菜大全及名字附图片，常见野菜食用方法

东北野菜大全及名字：

1. 荠菜（Peach grass）

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常见食用方法：凉拌、炒肉、做馅等。

2. 菠菜（Spinach）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做汤等。

3. 蒲公英（Dandelion）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、泡茶等。

4. 茼蒿（Chinese chive）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做汤等。

5. 野葱（Wild garlic）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做馅等。

6. 荷兰芹（Dill）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做汤等。

7. 刺嫩芽（Fiddleheads）

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常见食用方法：炒菜、做汤、凉拌等。

8. 木耳菜（Chayote）

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常见食用方法：炒菜、做汤、凉拌等。

9. 刺五加（Eleuthero）

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常见食用方法：泡茶、炖汤等。

10. 薏苡仁（Coix seed）

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常见食用方法：煮粥、炖汤等。

11. 银杏叶（Ginkgo biloba）

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常见食用方法：泡茶、炖汤等。

12. 薏苡根（Coix seed root）

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常见食用方法：煮粥、炖汤等。

13. 紫苏（Perilla）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做汤等。

14. 鸡冠花（Celosia）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、做汤等。

15. 莲藕（Lotus root）

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常见食用方法：炒菜、炖汤、凉拌等。

16. 荷叶（Lotus leaf）

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常见食用方法：泡茶、炖汤等。

17. 莲子（Lotus seed）

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常见食用方法：煮粥、炖汤等。

18. 薏苡仁（Coix seed）

图片：[插入薏苡仁图片]

常见食用方法：煮粥、炖汤等。

19. 薏苡根（Coix seed root）

图片：[插入薏苡根图片]

常见食用方法：煮粥、炖汤等。

20. 芦荟（Aloe vera）

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常见食用方法：凉拌、炒菜、炖汤等。

东北野菜食用方法：

1. 凉拌：将洗净的野菜焯水后，加入适量的调味料（如醋、盐、香油等）拌匀即可。

2. 炒菜：将野菜焯水后，与肉类或蔬菜一起炒制，加入适量的调味料。

3. 做馅：将野菜焯水后，剁碎，加入适量的调味料和肉末，拌匀后包入饺子、包子等。

4. 炖汤：将野菜焯水后，与肉类、骨头等一起炖煮，加入适量的调味料。

5. 泡茶：将野菜晒干后，用开水冲泡，加入适量的调味料。

6. 煮粥：将野菜焯水后，与米一起煮粥，加入适量的调味料。

7. 炖汤：将野菜焯水后，与肉类、骨头等一起炖煮，加入适量的调味料。

8. 炒菜：将野菜焯水后，与肉类或蔬菜一起炒制，加入适量的调味料。

9. 凉拌：将洗净的野菜焯水后，加入适量的调味料（如醋、盐、香油等）拌匀即可。

10. 做馅：将野菜焯水后，剁碎，加入适量的调味料和肉末，拌匀后包入饺子、包子等。