猪在什么时代被广泛养殖起来 考古证据与古代文献双证

猪在人类历史上被广泛养殖起来的时间可以追溯到新石器时代晚期，大约在公元前8000年至公元前5000年之间。这一时期，随着农业的发展，人类开始从采集生活方式转向定居农业，逐渐形成了对动物养殖的需求。

考古证据方面，新石器时代晚期的遗址中发现了大量的猪骨骼，这些骨骼的形态和大小表明，猪已经被人类驯化和养殖。例如，在河南省的仰韶文化遗址中，考古学家发现了大量的猪骨骼，这些骨骼的年代可以追溯到公元前5000年左右。在西亚、欧洲和美洲的许多新石器时代遗址中也发现了类似的证据。

古代文献方面，许多古代文明都有关于猪养殖的记载。在，甲骨文和《诗经》等古代文献中都有关于猪的记载。甲骨文中记载了商代时期猪的祭祀活动，表明猪在当时已经是一种重要的家畜。在《诗经》中，也有许多关于猪的描述，如“猪猡之乐，莫若吾家”（《诗经·小雅·鹿鸣》），说明猪在当时已经被广泛养殖。

其他古代文明如古埃及、古希腊、古罗马等也有关于猪养殖的记载。古埃及文献中记载了猪的养殖方法和用途，古希腊和古罗马的文献中也提到了猪的养殖和猪肉的食用。

从考古证据和古代文献两方面来看，猪在新石器时代晚期已经被广泛养殖起来。这一时期，随着农业的发展和人类对动物养殖需求的增加，猪逐渐成为了一种重要的家畜，为人类提供了丰富的肉食资源。