兴化在哪个省：兴化属于江苏省泰州市，自驾游必看景点和美食

一、必看景点

1. 兴化垛田：垛田是兴化的特色景观，被誉为“水上盆景”。这里田垛相连，水道纵横，犹如一幅美丽的画卷。游客可以乘船游览，欣赏垛田风光。

2. 兴化市博物馆：博物馆内收藏了大量的文物和艺术品，展示了兴化悠久的历史和文化。游客可以在这里了解兴化的历史变迁，感受传统文化的魅力。

3. 兴化文庙：文庙是古代科举制度的重要场所，也是兴化文化的象征。游客可以在这里感受古代文人的风雅，领略儒家文化的精髓。

4. 兴化双河：双河是兴化的母亲河，风光旖旎，是游客休闲度假的好去处。游客可以在这里漫步、垂钓、品茶，享受宁静的时光。

5. 兴化东湖：东湖是兴化的第二大湖泊，湖面宽阔，景色宜人。游客可以在这里欣赏湖光山色，感受大自然的魅力。

二、必吃美食

1. 兴化蟹黄包：蟹黄包是兴化的特色美食，以其皮薄馅多、蟹黄鲜美而闻名。品尝蟹黄包，是来兴化必做的事情。

2. 兴化豆腐干：豆腐干是兴化的传统小吃，口感鲜美，营养丰富。游客可以品尝各种口味的豆腐干，感受兴化美食的魅力。

3. 兴化鱼丸：鱼丸是兴化的传统美食，以其鲜嫩可口、汤汁浓郁而著称。品尝鱼丸，是来兴化不可错过的美味。

4. 兴化糖藕：糖藕是兴化的特色甜品，以其甜而不腻、口感独特而受到游客的喜爱。游客可以品尝糖藕，感受兴化美食的甜蜜。

5. 兴化红烧肉：红烧肉是兴化的传统美食，以其肥而不腻、酱香浓郁而闻名。品尝红烧肉，是来兴化必尝的美味。

兴化是一座充满魅力的城市，拥有丰富的自然景观和人文底蕴。自驾游爱好者来到兴化，不仅可以欣赏美丽的风景，还可以品尝地道的美食。在这里，你将度过一段难忘的旅程。