面包机配方5款经典面包一键成功

面包机配方5款经典面包一键成功：

1. 全麦面包

材料：

- 高筋面粉 300克

- 全麦面粉 100克

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 温水 210毫升

- 黄油 30克

步骤：

1. 将除黄油外的所有材料放入面包机内，选择“和面”功能，搅拌至面团光滑。

2. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融入面团中。

3. 选择“发面”功能，让面团发酵至两倍大。

4. 发酵完成后，将面团取出，轻拍排气，分割成均匀的小面团。

5. 将小面团放入面包模具中，二次发酵至模具九分满。

6. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至表面金黄。

2. 巧克力面包

材料：

- 高筋面粉 300克

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 温水 210毫升

- 黄油 30克

- 巧克力豆 50克

步骤：

1. 将除黄油和巧克力豆外的所有材料放入面包机内，选择“和面”功能，搅拌至面团光滑。

2. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融入面团中。

3. 将巧克力豆加入面团中，轻匀。

4. 选择“发面”功能，让面团发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团取出，轻拍排气，分割成均匀的小面团。

6. 将小面团放入面包模具中，二次发酵至模具九分满。

7. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至表面金黄。

3. 椰香面包

材料：

- 高筋面粉 300克

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 温水 210毫升

- 黄油 30克

- 椰蓉 50克

步骤：

1. 将除黄油和椰蓉外的所有材料放入面包机内，选择“和面”功能，搅拌至面团光滑。

2. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融入面团中。

3. 将椰蓉加入面团中，轻匀。

4. 选择“发面”功能，让面团发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团取出，轻拍排气，分割成均匀的小面团。

6. 将小面团放入面包模具中，二次发酵至模具九分满。

7. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至表面金黄。

4. 樱桃面包

材料：

- 高筋面粉 300克

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 温水 210毫升

- 黄油 30克

- 樱桃干 50克

步骤：

1. 将除黄油和樱桃干外的所有材料放入面包机内，选择“和面”功能，搅拌至面团光滑。

2. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融入面团中。

3. 将樱桃干加入面团中，轻匀。

4. 选择“发面”功能，让面团发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团取出，轻拍排气，分割成均匀的小面团。

6. 将小面团放入面包模具中，二次发酵至模具九分满。

7. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至表面金黄。

5. 芝士面包

材料：

- 高筋面粉 300克

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 温水 210毫升

- 黄油 30克

- 芝士片 50克

步骤：

1. 将除黄油和芝士片外的所有材料放入面包机内，选择“和面”功能，搅拌至面团光滑。

2. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融入面团中。

3. 将芝士片加入面团中，轻匀。

4. 选择“发面”功能，让面团发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团取出，轻拍排气，分割成均匀的小面团。

6. 将小面团放入面包模具中，二次发酵至模具九分满。

7. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至表面金黄。

通过以上步骤，您可以在面包机上一键成功制作出五款经典面包，享受美味的也能感受到烘焙的乐趣。